Волконский

Не ходите работать в "волконский". Потратите свое драгоценное время и нервы. 5 часов (полчаса неоплачиваемые на обед). Кафе маленькое, работаешь и за официанта, и за бармена, и за продавца, и за посудомойщицу. Старший продавец еще и за повара отрабатывает, без каких-либо доплат.
Премий нет, а если и пообещают, всё равно не выплатят.

Я не долго думая сказала админу что я не собираюсь тут работать, она дала телефон сказала звонить менеджеру светлане ( если кто туда попадет обязательно ее встретит, так вот первое впечатление полностью обманчиво). Я ответила: какое заявление и 3 дня если я даже не оформлена, все документы у меня на руках. В общем я тебя прошу отработать 3 дня пока мы ищем тебе замену. Короче шли они все в этот день далеко и надолго.
Не идите работать в волконский.

На следующий день мне нужно было съездить на неотложные дела, которые я не успела закончить, так как поставили работать. Чтоб вы понимали полный рабочий день это с 7:30 утра до 22:30 вечера, хотя приходила работать я на график 4/2 по 8 часов. В общем вышла на следующий день и тут начала активно общаться с персоналом, на что узнала: увольняются 2 бармена, официант, продавец и даже администратор. Начали рассказывать что зарплату они выбивают еще за январь, что каждый месяц обещают что это последний, что все изменится и блаблабла.

Не выплатили зарплату за март апрель и май одни обещания не только мне а всем сотрудникам каменоостровский. Хотите месяцами выколачивать честно заработанное. Хотите по 14 часов на ногах. Видимо сначала нужно было читать отзывы о компании, а потом думать нужна ли такая работа.
В общем пришла туда, прошла собеседование, прошла стажировку, после стажировки на следующий день должна была привести туда свои документы, в итоге по приезд туда меня сразу поставили работать без предупреждения. Осталась, думаю ну мало ли, не отказывать же, раз работать пришла.

Всё начальство ворует, зп не вовремя + ко всему маленькая. Их много все воруют от головы до пяток. Не всем сотрудникам зп выплачивают вовремя. Бывают задержки з/п на неделю (но всё потом выплачивают, так что это не особо критичный минус). Других недостатков пока не заметила.
Не увила перспектив карьерного роста, не оформляют полюс дмс на простых сотрудников.

Уважания к работникам никакого отношения ужасное. Одинм словом это ужас а не компания. За 7 200 іто затримкою з 7:30 до 10:00. Задержка зарплаты постоянная.
Премиальная часть всего 15% от оклада за месяц. Ни кто не предупредил, что метро кутузовская закрыта. Потерял время на этих оленей вообщем обходите стороной эту компанию нилигалов.

Удивительная "забота" о сотрудниках. После этих последних изменений я и уволилась, нисколько не жалея о своём решении. В обязанности бармена так же входит мыть полы в зале, посуду и убирать туалет. Но это все решается со временем.
Так было не всегда, была уборщица.

Волконский в тц «лагуна» имеет общую посадочную зону со спаром, там обедает очень много студентов, нужно убирать весь мусор со столов, раздвигать обратно столы, которые студенты сдвигают, чтобы сидеть вместе, расставлять стулья, приносить заказы гостям волконского, забирать посуду. Уборщицы спара заниматься уборкой посадочной зоны не любят. Руководитель волконского в один момент заявила, что убирать весь этот срач должны мы, если надо, то нужно хоть каждые 5 минут убирать, а если она приедет и будет грязно, то вся смена будет уволена. Тц «шоколад» - практически мёртвый тц и количество гостей в местном волконсом полностью это демонстрирует. Здесь к обязанностям продавца-бармена добавляются содержание зала в чистоте, намывание столов, вытирание пыли с картин и ножек стульев.
В конце августа 2018 руководство решило, что продавцы-бармены зарабатывают слишком много, изменили штатное расписание – оставили по 1 бармену на каждой маленькой точке, поставили пятидневную рабочую с выходными - вторник и пятница, рабочие дни по 9 часов (минус час на обед). Зп сократилась примерно на 20%, что достаточно существенно.

Тратить 150-250 в день на еду, покупая что-то в спаре, довольно накладно. Несколько раз в день нужно ходить на дегустацию - нарезаешь какие-либо слойки, хлеб, пирожное, укладываешь в корзину и идёшь с этим добром в спар, уговариваешь людей попробовать. Так как многие отказываются - чувствуешь себя попрошайкой. А администратор должен фотографировать сие действо.

- обычные обязанности продавца. Кафетерий «волконский» продавец-бармен в «волконском» (кафетерий) обязанности: обязанности продавца + бармена (приготовление напитков по меню, мытьё кофемашины и всех принадлежностей, следить за наличием необходимых ингридиентов, забирать посуду со столов, намывать и натирать посуду) + обязанности официанта, уборщика. Зп сократилась примерно на 2-3 тысячи в месяц. Служебное питание нерегулярное, так как на маленькие точки его привозят с больших.
Нам возили с ульянова, у которых часто не хватало ёмкостей (которые мы сами им отправляли) или они просто обед не готовили или на нас не хватало.