Сделайте свой ответ содержательным. Например: «Я ушёл, потому что увидел для себя новые возможности для развития» или «Я ушёл, потому что почувствовал несоответствие моих ценностей и корпоративной культуры компании». Что-то вот в таком ключе.
И ещё возьмите на заметку: Всегда лучше уходить не от чего-то, а к чему-то. Если обозначите причину увольнения как уход от конфликта, от плохого босса — это будет звучать хуже, чем уход к новому развитию, к новой мечте. Показывайте своё движение к самореализации!
Не замалчивайте, ничего не скрывайте. Обходитесь без обвинений и оскорблений в адрес старых руководителей, коллег и работодателя. Это будет говорить о вас только плохо. Оффер помашет ручкой.
Кстати врать, пусть даже красиво, я тоже не советую. Сами запутаетесь и, в общем, правда легко всплывает. Особенно в соц.сетях она хорошо видна. Так что, говорите правду, всегда только правду! Даже если был реальный конфликт, вынудивший вас уйти, расскажите о нём со своей позиции. Не снимайте ответственность. Столкновение интересов — это история про двух участников, вина на обоих. Может быть вы не смогли перевернуть ситуацию, не смогли справиться, не посчитали нужным терпеть что-то. Продумайте формулировки. Но вы не должны быть жертвой обстоятельств. Жертва — это беспомощность.