Отзывы сотрудниковБулочные Ф Вольчека

Обязанности размыты, приближённые в приоритете — разобраться с этим не могут. Часть коллег отзывчивая, помогают.

График гибкий, начальство идёт навстречу, зарплата приходит вовремя. Ещё и по разным точкам города поработать успела — это интересно.

Карьерный рост здесь ограничен — частная компания, потолок виден сразу, максимум на одну ступень вверх, и то не факт. В остальном всё выстроено грамотно, плохого сказать нечего.

Работал продавцом-кассиром, из плюсов могу выделить только удобное расположение рядом с домом и неплохой коллектив. Но проблем гораздо больше. Обучение новых сотрудников поставлено из рук вон плохо, к новичкам относятся довольно жестко. Перерывы не фиксированные, никогда не знаешь, когда сможешь отдохнуть. А самое неприятное — обязанности размыты, каждый делает всё подряд, никто толком не знает за что отвечает. В итоге постоянная неразбериха и напряжение.

Работаю пекарем-кассиром в булочной Вольчек и очень довольна! Во-первых, повезло с расположением — торговая точка прямо рядом с домом, что невероятно удобно. Коллектив просто замечательный, администратор всегда на связи и готов помочь в любое время суток. Зарплату выплачивают строго вовремя, никаких задержек не было ни разу. Продукция действительно вкусная и качественная — это чувствуется и покупатели это ценят. За время работы здесь обзавелась множеством полезных знакомств и освоила новые навыки. Честно говоря, даже не знаю, что можно было бы улучшить — всё устраивает на все сто процентов!

Работала старшим продавцом, в целом довольна. Коллектив попался отличный, требования нормальные — как везде, просто некоторые этого не понимают. Удобно, что можно легко взять дополнительную смену или наоборот отдать свою, если нужно. На разных точках атмосфера отличается, но это естественно. Единственное, что реально напрягает — администраторы булочных. За время работы сталкивалась с тремя разными, и разница огромная. Некоторые реально выкладываются на все сто, а другие просто сваливают всю ответственность на старших продавцов. Хотелось бы, чтобы они больше работали над собой, учились находить подход к людям и не лезли в личные границы. Ещё бы неплохо модернизировать зону сборки заказов — перчатки нормальные, пакеты поудобнее вместо этих целлофановых, с коробочками тоже можно что-то придумать, чтобы работать было легче, но внешний вид сохранить. И зону отдыха для сотрудников давно пора обновить.

Работал продавцом-кассиром, в целом опыт неплохой, но есть нюансы. Коллектив действительно дружный, все помогают друг другу, особенно новичкам. График удобный для студентов — можно было совмещать с учёбой без особых проблем. Общение с покупателями тоже не напрягало, даже наоборот, получал удовольствие от работы с людьми. Но вот с руководством всё сложнее — коммуникация хромает, на просьбы сотрудников часто вообще не реагируют. Условия работы оставляют желать лучшего, а обязанностей навешивают больше, чем оплачивают. За такие деньги хочется получать адекватную нагрузку, а не тащить на себе всё подряд.

Работала ведущим продавцом-кассиром, и впечатления крайне противоречивые. С одной стороны, офисные сотрудники действительно хорошие — вежливые, компетентные, всегда помогут и объяснят. На большинстве точек старшие подобраны грамотно, работают слаженно, не создают беспорядка. Нравилась работа с людьми и с различными фондами. Но вот с администраторами полная беда — за редким исключением все некомпетентные. Никакой четкой иерархии нет, информация до сотрудников доходит как попало. Когда пытаешься пожаловаться на неквалифицированных коллег, тебя просто не слышат. Администраторы позволяют себе материться в рабочих чатах с продавцами-кассирами, проявляют словесную агрессию — никакой деловой этики. Катастрофически не хватает людей: два человека на смену с 18 до 23 часов при большом потоке покупателей — это издевательство. И совершенно не развивают соцсети и рекламу, хотя это могло бы помочь бизнесу. В итоге потенциал есть, но управление убивает всё на корню.

Ставка почасовая выше, чем в большинстве мест в общепите, это факт. Трудоустраивают с первого дня по ТК, всё, что написано в договоре по выплатам, действительно соответствует тому, что приходит на карту. Но на этом хорошее заканчивается. Люди уходят через два-три месяца, и быстрое оформление — не забота о сотруднике, а просто необходимость затыкать дыры. Те, кто остаются дольше года, давно выгорели и работают по инерции. График строится под «старичков», новому человеку приходится выпрашивать часы на других точках, чтобы хоть как-то набрать выработку за месяц. Задержки после смены и выход на открытие за час-два до официального начала никто не оплачивает, а отметить приход раньше положенного времени строго запрещено — хотя ты уже стоишь и работаешь. Повышение зависит либо от того, что некому обучать новых, либо от личных отношений с руководством. Администраторы куста в большинстве своём некомпетентны, субординацию не соблюдают. Худшее место работы из всех, где я был.

2 года отдала этому месту, и откровенно жалею. Сверхурочные превратились в норму, при этом отказать нельзя — сразу крик. Устаём так же, как все люди, но руководство этого, судя по всему, не понимает. Старших кассиров понижают без объяснений — просто потому что могут. Мнение сотрудников в расчёт не берётся. Зарплата не соответствует тому, что здесь происходит. Единственное, что скрашивало смены — постояльцы: добрые люди, иногда угощали едой прямо на ходу, пока мы носились по булочной. Но ради этого сюда идти точно не стоит.