
Другие названия: Пекарня Цех 85 , Цех 85 пекарня
Не могут внятно объяснить обязанности, вечно все забывают, трогают продукцию грязными руками, опаздывают на работу. Да и сами условия с 15,5 часовым рабочим днём и уборками. Все основные технологические моменты с продукцией происходят на производстве, непосредственно на месте только допекаются слойки (нажать на пару кнопок, дальше всё делает печь) и собираются сендвичи из расфасованных по вакуумным пакетам ингредиентов. Хлеб едва ли составляет 5-10% от продаж, большая его часть идёт на сухари для супа в лучшем случае, в худшем - в помойку. *во многом наводимый старожилами и по-моему субъективному впечатлению мифический страх перед службой безопасности, которая по их мнению имеет право и практикует встречу сотрудников по завершению смены где-нибудь вблизи пекарни и обыск личных вещей с целью найти унесённый батон, круассан или иную просрочку, которая обязательно должна уйти в помойку. Всем плевать что это еда, и это немного больно. *перебиваются сроки просто как порядок вещей.
Задайте вопрос работодателю — мы отправим на модерацию
) вы работаете и едой и туалет драите, не удивляйтесь моей подруге отказали в работе,ей 30,сказали у вас такой возраст,что нам делать,если вы вдруг в декрет уйдёте. Пф очень наглый персонал, была на московской. Чем ниже управляющая должность, тем глупее работающий там сотрудник. Люди, которые получили хоть какую-то власть, ведут себя отвратительно. Очень предвзятое отношение, невнимательность и некомпетентность некоторых сотрудников вымораживает.
А если честно, приехал домой, и понял, уважаю я себя сильнее, и также уважаю труд уборщиц, но абсолютно не оценил работу этой пекарни, и работать не решусь, как и больше не решусь кушать продукцию. Позвонила по поводу работы, буквально сегодня, говорю "здравствуйте, я по поводу работы по улице дыбенко", она мне отвечает "ой, нет не нужны, не назваанивайте. " я попросила снять объявление если уже им не нужны сотрудники" и в ответ моментально услышала громкий писк" да вы ещё мне будете, бл** у казывать. " что же, делайте выводы сами, господа. Если работать как проклятый по 15ч дай бог 2/2, а не чаще, с отсутствием нормальным перерывов(каждый перерыв 10-15 мин максимум!а сколько их будет зависит от загрузки, в основном все бегают курить только, на улице подышать, обед-это слопать булок на кухне или в подсобке, если свободен стульчик-можно посидеть)постоянный поток людей, соотв. Вариант если только очень нужны деньги. Работа тяжелая и физичечки и морально.
У остальных точно какие-то проблемы с психикой (что неудивительно с такой-то работой). Как оказалось назревает ежемесячная проверка, и в мой первый недоплачиваемый день, руководство решило использовать меня как безвозмездную уборщицу, поэтому выдав швабру, удивительным образом отправили драить им пекарню. Единственное, меня один раз отпустили покурить. В остальном от вышестоящих менеджеров и управляющих, ничего, кроме «-слушай, а протри вот там ещё, ой и вот там ещё» внятного я не услышал. Затем, как оказалось хлеборезка сломалась. Тем временем моя коллега рассказывала мне о тонкостях работы в данной сети, а именно: уборка после работы до двух ночи, потому что менеджеру было скучно видимо, и он выбрал для себя не уборку а диалог с другим сотрудником, о том что медицинских книжек у многих нет, но разве это мешает делать самую вкусную выпечку. Давайте я еще часика на два останусь, вдруг туалет помыть нужно, или отковырять куски еды из железных тележек.
И я ещё выходила за другого человека. Плюс ещё постоянно приходилось раскладывать коробочки, завязывать бантики. При том, что, предполагается что ты идёшь на продавца. В результате за две недели работы, 2/2 получила всего лишь 5 тысяч жалких рублей. Никому не рекомендую данную работу. 15, 5 часов на ногах, а управляющий жалуется на то, что ему не нравится моя сонливость. Ты должен и там, и там, и там работать.
Списание все выбрасывают демонстрационно. Лучше бы раздали кому есть нечего- в этом городе в блокаду люди землю ели и животных, а тепрь такое. 5/16 часов работать в ритме 2/2 физически сложно, на сон очень мало времени, сильно болит спина и ноги, особенно в первый месяц такой работы, потом немного адаптируешься и уже легче может случиться и такое, что не будет хватать сотрудников в пекарне (уехали, уволились, на больничном, в отпуске и тд), тогда график может стать жестче и выходить придется 2/1, а то и 3/1, тяжело безумно, но и зп за месяц будет больше я не буду относить уборки в минусы, потому что обо всем говорилось на собеседовании и все знали на каких условиях идут работать да, ты не просто продавец-кассир, ты продавец-бариста-уборщик-консультант-пекарь-кассир, разнорабочий, но ты не один, и если поладишь с коллективом то и проблем лишних не будет очень жестоко то, что еще пригодный товар, но с истекшим сроком реализации, приходится выкидывать в общий мусор, без возможности если не забрать самим, то хотя бы, не знаю, пожертвовать куда-то. Тратила на выпечку в пекарне по 100 рублей где-то, плюс на дорогу по 100, думала что заплатят хотя бы нормально.
Рабочий день, всю смену на ногах, дедовщина, постоянные проверки- в связи с этим, если вы стажер, то в основном булете драить полы, туалет и стены. Дней стажировки, сказали что возвращ. Коллектив отчасти норм, но есть люди которые как быддо ведут себя с коллегами иих не уврльняют потому что они повышают средний чек пекарни. Аттестацию затянули, в итоге устала жутко, ушла по собств. Продукция не вкусная, вообще не понимаю почему люди ходят есть туда за такие деньги.
На следующий день поступил звнок, ответить не смогла. Тогда пришла смс-ка о том, что выбрали другого кандидата. Можно было бы предложить работу в другом филиале или сразу сказать, что у вас уже найден работник. В общем, провела свой выходной день в качестве уборщицы-волонтера. Но ребята все равно там приятные.
К сожалению, мне так и не удалось стать даже стажером. Поскольку я была совсем-совсем новенькой, то пыталась быть полезной, тем более в такой момент. И поскольку я еще ничего не умела и не знала , то делала довольно много грязной работы: из-за зимних условий раз 5 пришлось мыть полы, потому что заходило много людей, с их обуви все стекало и было нереально грязно; выносила и меняла мусорные пакеты; убирала санузел; протирала столики и выносила и протирала подносы и столы на кухне. Понятно, что это и так пришлось бы делать в дальнейшем при устройстве, но не так обильно, регулярно и вообще это бы делилось между сотрудниками.
Просвещения, парнас и чернышевская, куда, собственно, я и согласилась поехать. Но - сказали, что в дальнейшем можно перевестись, как только появится место в другой пекарне. В случае отказа все понятно, но если согласен, то по идее тебе должны дать перечень правил и всего прочего, что ты должен будешь выучить и потом сдать. Пока не пройдешь аттестацию - ты стажер, как только сдал - полноценный работник.
По 6 критериям на основе отзывов сотрудников