Отзывы сотрудниковDel Mar

Коллектив - рабы, которые позволяют помыкать собой руководству. Когда принимали на работу, нет никакого оформления, даже не смотрят паспорт, не требуют сан книжку, закрывают глаза на ее отсутствие у всех сотрудников. Когда наступает время получать зп, появляются какие-то требования, при невыполнении которых зп снижают. Но руководство не владеет языком и слабо знает меню, поэтому они либо говорят, что "я языка не знаю, ты все что угодно можешь наплести", либо говорят, что ты знаешь меню недостаточно и постоянно заваливают. В моем случае мне удалось выйти на ставку 400 р, когда я два часа сдавал меню менеджеру. Но когда я пришел за зп, управляющая сказала, что это не считается и надо прямо сейчас сдать ей все заново. Я сдал, но мне опять же сказали, что мои знания поверхностны.

Также для нее не существует точки зрения подчиненного, тоесть она не будет слушать вашего мнения при чп на работе, да и по всяким мелочам может наорать, унизить на людях не выслушивая причины, и может обратить одним взглядом вас в г@вно. Рекомендуется сие место лишь для временной подработки(чаевые), всяким там студентам и ищущим острых ощущений мазохистам. Ставлю 2 из 10 за наихудшие условия работы. Кидают на зарплату, руководство переводят друг на друга стрелки. Старшие в основном сволочи, которые держаться на своей должности только обманывая своих подчиненных, при том не кладя деньги себе в карман, а отдавая все это вышестоящему руководству этого сброда. Очень много «запар» и суеты, из за полного отсутствия организованности. Так же, потстандартам заведения отвратительное качество кальянов, только теряешь опыт работы и навыки.

И вам наверное стало интересно, где же персонал переодевается, а переодевается персонал в подсобке бармена, чей размер чуть больше чем них¥я( там и холодильник, и склад бара, и куртки с рюкзаками персонала, а еще только там можно покушать и больше ни где, размером все это где то в 3 кв метра). Зона для персонала очень очень маленькая. Карьерного роста для мужской половины нет, а для женской призрачны. О заработной плате можете забыть. Со временем вы будете терять свой опыт и навыки. Также вашему вниманию может удостоится менеджер дарья(даша), которая с виду мудрая, но может лишь наводить истерику, панику, надменно общаться с официантами.

В итоге я ушла оттуда с трудом, замену найти сложно, все оттуда бегут, девочек жалко, осталась доработать 2 недели, хотя и не была официально трудоустроена, деньги не выплатили полностью, жду остатки за 3 смены уже месяц. Промоутеров рассчитывают каждый день, кассиров – 2 раза в месяц с огромными задержками). Вот такие приоритеты у компании среди сотрудников. Если вы хотите подработать без страха и риска – промоутер ваш вариант. А в остальном неблагодарное это дело, я ни разу в жизни с таким бардаком как в этой компании не сталкивалась. Отдельная тема про официантов, у которых нет зарплаты, но это уже совсем другая история….

И в теории вроде не всё так плохо, но на практике это выглядит так: со всех сторон тебя отвлекают, одному надо одно, другому другое, крикнут и уйдут, тут же у тебя в очереди два-три официанта, которые хотят рассчитать свои столы и ты должен правильно сдать сдачу и запомнить что тебе накричали со всех сторон, а если забудешь что-нибудь - то твой косяк, мол, было же сказано. Каждый день приходит товар, кассир получает накладные, какого-то фига расписывается в них, выдаёт деньги и в течение дня собирает это в одну папочку. Кассир заполняет табеля прихода-ухода сотрудников (причем на меня вывалили незаполненный месяц, который надо было заполнить за пару дней). Естественно, много косяков из-за того, что не можешь спокойно заполнить отчет, который можно было бы сделать ( в спокойной атмосфере) за более короткие сроки. Самое неправильное во всем этом то, что кассир - человек материально ответственное лицо и любой косяк лежит на кармане этого человека, и отвлекать в процессе расчета заказа или заполнения табеля по зарплате или заполнения отчета по поставкам – это верх пофигизма со стороны администрации. Обед –как повезет, но обычно не везет. При всём этом зарплата ,например, промоутера за день составляет 1800 рублей, при том что ответственности на нём никакой, обедает когда захочет и вообще никаких запар.

Казалось бы, ничего сложного за смешные 1500 в смену. Но при этом приходилось выполнять работу выходящую за пределы моих обязанностей. Во-вторых, кассир особо привилегирован - он выполняет некоторые функции менеджера смены. Например, разгребает косяки официантов (коих тьму тьмущая) в системе r-keeper.

По крайней мере на некоторое время. Условия труда - тема отдельная. В некоторых ресторанах действительно есть возможность сесть и спокойно заполнить отчёт, но в большинстве старых точек это только голубая мечта. Чаевые мизерные, если работаете не на чаевых, то о своевременных выплатах, которые и так мизерные,просто забудьте. Могут задерживать до месяца и больше и считают нормальным. Хозяин крайне не приятный армянин, может уволить просто так, без объяснения причин. Все друг на друга стучат, если сравнивать с работами в той же гинза или две палочки, тут просто гадюжник.

В некотором смысле показалось, что даже старшие должности на положении заложников. Зарплату действительно платят урывками и нерегулярно (правда с приходом на доставку пытель. Ситуация с выплатой заработной платы на доставке выправилась, но ее понизили на порядок). В силу опять же того, что личное превалирует над общим , вы должны быть готовы в прямом смысле вылизывать зад и свое я забыть.