Отзывы сотрудников Del Mar

Зпл на сайте hh была указана в объявлении - от 30 000…>>. Только нам сказали контракта стоимость будет составлять 202, 50 грн (украина), и так далее. Так что не ведитесь, оно того явно не стоит. Стиль текста абсолютно одинаков. Первое предложение всегда начинается с маленькой буквы. Хозяин жирный зажравшийся хач и сынок его хачина кучерявая.

Зарплата тоже не очень нужна, платят такие копейки, что иногда за одну субботу можно украсть больше, чем зарплата за месяц, штрафуют за все, что захотят, на день рождения всех начальников, которых больше десятка, тоже списывают деньги из зп без уведомления. Официанты работают уборщиками, бармены - грузчиками,…>>. Не здоровое руководство, во всех смыслах. Устраивают конкурсный отбор, на одну позицию претендуют десятки людей. И не заполненная полностью анкета рассмотрению не подлежит.

За бентли наверно у папы нализал. Гнать таких надо из страны. Раздевалка находиться в подвале на сточных трубах, там спят повара, которые и пищю готовят в этом же подвале. Начальство сидит с кассой в обнимку над всем этим ужасом. Перпеспектив нет, а соц пакете и страховке можно даже и не думать. Во 1х это невозможные условия труда, душно, накурено(можно курить сигареты)дышать в заведении нечем, тесные подсобные помещения , элементарно 1 стул на несколько человек чтобы поесть, и во время перерыва все ходят мимо тебя задевая ногами, во 2х непонятные охранники нерусской наружности смотрят у тебя в приказном порядке сумку после смены да ещё с таким наглым видом и тыкая тебе если забыл вовремя ее показать, эти же охранники угрожают гостям без особой причины я была в шоке от того как там относятся к гостям, в зале нужно постоянно находиься да еще если на смене начальство нельзя опереться на стену а стоять как солдат, может для заведений с первоклассным обслуживанием это норма но тут поверьте чай весьма посредственный, ну и наконец зп в 2тыс с копейками мне выплачивали более трех месяцев говоря о том что у них нет денег, в итоге выплатил их мне старший официант из своего кармана. Персонал нагребают практически с улицы, никаких проблем с трудоустройством, пришёл - работай, домой можно вообще не ездить, просто работай по 16 часов каждый день и никаких проблем.

На кухне тараканы и полная антисанитария, зато руководство в люксе, ходит по залу и делает селфи. Кидалы, работал в течении месяца, после неожиданно так сказали досвидания, 3 раза ездил требовал зарплату, так и не расплатились, если не выплатят в 4 раз буду угрожать расправой. Кухня в подвале,там же повара курят, туалет рядом и она же раздевалка. Суши делают тоже в подвале,там же спят и кальяны. Платили какие-то копейки, в основном официанты жили на чаевые. Хозяин жирный зажравшийся хач и сынок его хачина кучерявая.

Руководство приказывает выходить на другие вновь открывшиеся рестораны, где ничего не налажено. Большая текучка кадров, но, зачастую, сотрудников не влившихся в коллектив/ систему. Но так на каждой работе, присутствуют свои правила и порядки, по-этому, минус относительный. Также заметила плохое обращение с сотрудниками. И какие-то странно дешевые цены на алкоголь, поэтому там и толпы студентов, и молодежи.

Работа промоутером: стоять на холоде 12 часов. Зарплату задержали, выплачмвали 50%, по итогу уволили ни за что и оставили без честно заработаных денег. На з\п особо никто и не рассчитывает. Чаевые бывают хорошие, бывает - лучше бы не приходил. Стаф кормят, но вообще отстойно.

А все потому что управляющая заведения это ее подруга и делают они что хотят. Им вообще п****** что человек два месяца не может зарабатывать из-за их ебучих правил , при чем у меня опыт официанта 4-5 лет и ценил и видел это только ведущий тренингов. А ещё кормят говном и иногда тебе это г**** не достаётся и ты работаешь голодным. Ночной развозки нет , добирайся до дома как хочешь в ночное время и такси тебе никто не оплатит. Я б лучше г**** сожрал но с ней бы не смог работать. Это (удалено) полный не идите работать туда только время и нервы потратите там есть пару официантов которые им нужны а остальных стажеров они приглашают для бесплатной рабочей силы чтоб столы убирать и выдумывают байки про правила и экзамены а потом тянут кота за яйца чтоб ты не смог сдать экзамены и продолжал убирать столы и тоскать посуду чтоб старые офики спокойно брали столы и рубили чаюху.

Зп за вторую половину января должна была получить 16 февраля, но задержали до 22, аругентируя тем, что денег в кассе нет, хотя если посмотреть нашу выручку за месяц, то можно было бы всем по два раза выплатить и ресторан новый открыть. Когда я пришла 22 за зарплатой, мне нарисовали -1500 за бой посуды(вычитают каждую зп по 1к, а тут почему-то на 500р больше, хотя мало кто посуду вообще бьет(как правило стажеры, текучка которых не прекращается никогда), и 750р штраф, так же не понятно за что, штрафы мне не объяснили. Лапшу на уши навешали про то что сдашь меню и сервис и будешь брать столы, я потратил с*** 2 месяца на то чтобы мне наконец-то дали брать столы и наконец-то с*** зарабатывать чаевые. Потом еле еле я выловил его и сдал ему е***** экзамен , поработал две смены , заработал 1500 за два дня , потом эти ебланы придумали тест , написал я с*** этот з******** тест и поездил на обязательные тренинги. Между этим я выходил на смену как бесплатная рабочая сила чтобы толкать посуду и убирать столы но то что работаю бесплатно я не знал , ставка у стажеров несдавшие меню 300р в смену , я должен был получить около 4000, а заплатили мне всего 1200 потому что водители ложки на 20000 пропали и со всех офиков вычли деньги. Одно скажу цитируя ее слова «я буду штрафовать как угодно и когда захочу» это самая малость из того что она делала и говорила. Она даже гостям грубит , абсолютно не умеет общаться с людьми.

Менеджеры с коронами на голове, управляющей дела нет до тебя, шеф говорит что свяжет, увезёт в лес и вы&бет( услышала в свой адрес при сдаче меню). Кстати, направление на ск дали только через 4 месяца после начала работы. Трудоустройства никакого нет, ставка 500р/12ч, постоянные штрафы. В совсем неприбыльном январе решила уволиться, потому как зп просто не получить, а контенгент такой, что чаевые оставляют только постоянники.

Сначала впечатление было хорошее, потому как любовь к этому заведению затмевала всю происходящую там жесть. 99% работников кухни- иностранные граждане(сами понимаете какие), которые не имеют ни капли уважения к окружающим их людям, позволяют себе слишком много. Санпин нервно курит в сторонке, тараканы, сушисты крутят роллы без перчаток, после чего закидывают насвай и снова этими же грязными руками приступают к роллам. Единственное, что я смогла там есть- каши на завтрак. Супы варятся из куриных шкурок и костей, на ужин опять же только курица и почти всегда с перевранными макаронами. Что касается персонала зала, то тут тоже одни разочарования. Если ты простой официант- отношение к тебе, словно ты г****.

Собственно не удивительно, что там весь персонал как на подбор. Стажировку там никто не оплачивает. Одним словом- им просто нужна рабочая сила, чтоб она столы убирала, а старички столы катали в общем гнилое место, не идите туда работать. Работала в дм на славе 43/49 5 месяцев.

Управляющая вела себя так, словно я не человек и во время сдачи переписывалась по телефону. Короче говоря, я получил 1700 р за половину месяца с учетом вычета неведомого штрафа, то есть по минимальной ставке. Я работал с 9 утра до 10-11 вечера. Короче официально они не трудоустраивают, потому что только так они могут кидать на деньги. Работала в баре победа на московском. Хозяин сети чурка- выпендрежник, увольняет всех кто ему внешне не нравится.

Коллектив - рабы, которые позволяют помыкать собой руководству. Когда принимали на работу, нет никакого оформления, даже не смотрят паспорт, не требуют сан книжку, закрывают глаза на ее отсутствие у всех сотрудников. Когда наступает время получать зп, появляются какие-то требования, при невыполнении которых зп снижают. Но руководство не владеет языком и слабо знает меню, поэтому они либо говорят, что "я языка не знаю, ты все что угодно можешь наплести", либо говорят, что ты знаешь меню недостаточно и постоянно заваливают. В моем случае мне удалось выйти на ставку 400 р, когда я два часа сдавал меню менеджеру. Но когда я пришел за зп, управляющая сказала, что это не считается и надо прямо сейчас сдать ей все заново. Я сдал, но мне опять же сказали, что мои знания поверхностны.

Также для нее не существует точки зрения подчиненного, тоесть она не будет слушать вашего мнения при чп на работе, да и по всяким мелочам может наорать, унизить на людях не выслушивая причины, и может обратить одним взглядом вас в г@вно. Рекомендуется сие место лишь для временной подработки(чаевые), всяким там студентам и ищущим острых ощущений мазохистам. Ставлю 2 из 10 за наихудшие условия работы. Кидают на зарплату, руководство переводят друг на друга стрелки. Старшие в основном сволочи, которые держаться на своей должности только обманывая своих подчиненных, при том не кладя деньги себе в карман, а отдавая все это вышестоящему руководству этого сброда. Очень много «запар» и суеты, из за полного отсутствия организованности. Так же, потстандартам заведения отвратительное качество кальянов, только теряешь опыт работы и навыки.

И вам наверное стало интересно, где же персонал переодевается, а переодевается персонал в подсобке бармена, чей размер чуть больше чем них¥я( там и холодильник, и склад бара, и куртки с рюкзаками персонала, а еще только там можно покушать и больше ни где, размером все это где то в 3 кв метра). Зона для персонала очень очень маленькая. Карьерного роста для мужской половины нет, а для женской призрачны. О заработной плате можете забыть. Со временем вы будете терять свой опыт и навыки. Также вашему вниманию может удостоится менеджер дарья(даша), которая с виду мудрая, но может лишь наводить истерику, панику, надменно общаться с официантами.

В итоге я ушла оттуда с трудом, замену найти сложно, все оттуда бегут, девочек жалко, осталась доработать 2 недели, хотя и не была официально трудоустроена, деньги не выплатили полностью, жду остатки за 3 смены уже месяц. Промоутеров рассчитывают каждый день, кассиров – 2 раза в месяц с огромными задержками). Вот такие приоритеты у компании среди сотрудников. Если вы хотите подработать без страха и риска – промоутер ваш вариант. А в остальном неблагодарное это дело, я ни разу в жизни с таким бардаком как в этой компании не сталкивалась. Отдельная тема про официантов, у которых нет зарплаты, но это уже совсем другая история….

И в теории вроде не всё так плохо, но на практике это выглядит так: со всех сторон тебя отвлекают, одному надо одно, другому другое, крикнут и уйдут, тут же у тебя в очереди два-три официанта, которые хотят рассчитать свои столы и ты должен правильно сдать сдачу и запомнить что тебе накричали со всех сторон, а если забудешь что-нибудь - то твой косяк, мол, было же сказано. Каждый день приходит товар, кассир получает накладные, какого-то фига расписывается в них, выдаёт деньги и в течение дня собирает это в одну папочку. Кассир заполняет табеля прихода-ухода сотрудников (причем на меня вывалили незаполненный месяц, который надо было заполнить за пару дней). Естественно, много косяков из-за того, что не можешь спокойно заполнить отчет, который можно было бы сделать ( в спокойной атмосфере) за более короткие сроки. Самое неправильное во всем этом то, что кассир - человек материально ответственное лицо и любой косяк лежит на кармане этого человека, и отвлекать в процессе расчета заказа или заполнения табеля по зарплате или заполнения отчета по поставкам – это верх пофигизма со стороны администрации. Обед –как повезет, но обычно не везет. При всём этом зарплата ,например, промоутера за день составляет 1800 рублей, при том что ответственности на нём никакой, обедает когда захочет и вообще никаких запар.

Казалось бы, ничего сложного за смешные 1500 в смену. Но при этом приходилось выполнять работу выходящую за пределы моих обязанностей. Во-вторых, кассир особо привилегирован - он выполняет некоторые функции менеджера смены. Например, разгребает косяки официантов (коих тьму тьмущая) в системе r-keeper.

По крайней мере на некоторое время. Условия труда - тема отдельная. В некоторых ресторанах действительно есть возможность сесть и спокойно заполнить отчёт, но в большинстве старых точек это только голубая мечта. Чаевые мизерные, если работаете не на чаевых, то о своевременных выплатах, которые и так мизерные,просто забудьте. Могут задерживать до месяца и больше и считают нормальным. Хозяин крайне не приятный армянин, может уволить просто так, без объяснения причин. Все друг на друга стучат, если сравнивать с работами в той же гинза или две палочки, тут просто гадюжник.

В некотором смысле показалось, что даже старшие должности на положении заложников. Зарплату действительно платят урывками и нерегулярно (правда с приходом на доставку пытель. Ситуация с выплатой заработной платы на доставке выправилась, но ее понизили на порядок). В силу опять же того, что личное превалирует над общим , вы должны быть готовы в прямом смысле вылизывать зад и свое я забыть.