Отзывы сотрудниковCoffeeshop Company

Чаевые небольшие, как ни старайся, из-за соотношения цена/качество. Идиотские стандарты "наслаждайтесь", "ваш нежнейший капучино", "отличный выбор",над которыми все ржут,а ты краснеешь. Постоянные недопонимания с гостями в плане стоимости топпингов. За такие смешные деньги совсем того не стоит. А теперь еще и накопительное свойство бонусных карт убрали, и вместо премии - скудное питание. - неадекватное введение в должность.

-отношение руководства оставляет желать лучшего. Нереальное количество требований. Официанту приходится мыть туалеты, в том числе и под ободком, подсобное помещение, пол в зале, подметать летнюю веранду, убирать мусорки, и неважно сколько "запар" ты словил в течение дня, сколько человек было в зале и насколько ты устал. Когда нет гостей - протри подоконники, телевизоры, побрызгай цветы, что угодно сделай, но только не стой на месте.

Готовьтесь работать чисто на ставку, потому что план (при выполнении 3% от выручки) в большинстве случаев не выполняется, соотвественно смена не премируется. -условия хранения на троечку. -десерты приходят с питера замороженные и неделями лежат в холодильниках, состояние после разморозки ужасное. Продукция не вкусная, продавать стыдно.

И если вы - официант или бариста, готовьтесь к тому, что будете за свой счёт ездить на другие точки. -на должности администратор ваша карьерная лестница заканчивается. Выше головы не прыгнешь, таких там десятки. -"дедовщина" и полное унижение линейного персонала. -если вы официант или бариста, значит будете мыть туалеты, а значит убирать засранные толчки за самыми "нежелательными" гостями, ибо в туалет не запрещается ходить никому. -заработная плата частично чёрная, частично белая.

Проработала в компании 1 год и 4 месяца,за это время натерпелась всякого -моешь пол,туалет,посуду. Про посуду вообще отдельная история:сломалась посудомоечная машина в баре,бармены носили посуду всю на кухню где ее мыла уборщица,когда же уборщица уходила домой после смены,посуду мыли официанты,неважно что твоя смена заканчивается через 5 минут,или если в зале "запара" -тараканы,они везде и с ними не борются -маленькая ставка,70р/час -глупые стандарты,если не предложив их,вы получите штраф 300-500р - тайные гости которые приходят в самую запару и ты носишься как ненормальная,пытаясь всем угодить,а им все не нравится,даже если ты была милой,все принесла и сказала почти все стандарты,а за несдачу тайного гостя,а точнее если ты сдал его меньше 90%-штраф. -бармены ходят принимать поставки,что тоже их раздражает,а если ваша точка в тц ,то это ещё больше занимает время,бармен оставляет бар,на баре никого,просишь встать администратора,он говорит "ты что кофе сделать не сможешь и отдать десерт. Тараканы, они есть везде где есть еда, даже в топовых ресторанах, вопрос борются ли с ними, и это зависит не от компании, а от точки выручка в день, а значит и твой доход с неё зависит и твой чай зависят от точки, я работал на точке в тц, который находиться довольно далеко от метро и посещаемость из-за бывает часто очень маленькой, вплоть до того, что выручка в день могла быть и 2-3 тысячи, а было и 40к, так что рассчитывать на эти деньги нельзя те кто придумывают стандарты, это кофе сэт, и стандарты реально дибильные.

Сотрудники в основном грубые и каждый для себя пытается все сделать, никакой командной работы. Про выходные и удобный график забудьте, иначе уволят по тихому. Если не будешь их рабом и катать по заданиям админов по городу - так же уволят по тихому. В общем ищите другое место работы.

Угораздило меня перевестись в главный офис под смену директора. График стал резко не гибким, 6/1 по 13 часов(не соблюдение трудового кодекса), кормить стали 1 раз в день, перерыв только если начальство соизволит. Частые задержки з/п, бывало что ее выплачивали из выручки. Ставка очень маленькая, 80р в час у бармена, 100 у старшего бармена. Контингент гостей - лишь 30% ведут себя воспитанно, 20% - отставляют чаевые, так что на чае здесь далеко не уедешь ;) порой оскорбительное поведение руководства не повезло с коллегами - спасайтесь бегством офиковская ставка - 60 р/час, и если не работаешь 7/0 полный день, то о высокой з/п, по крайней мере той, что обещают на собеседовании, не мечтай.

Компьютер просто менял мои ответы:) правильные менял на неправильные. Но меня никто не послушал, я ж сама виновата. Во время стажировки ты прикрепляешься к наставнику, с которым я провела смены 3, а потом он слился до админа. Соответственно, многих вещей я попросту не знала. В меню не было кофе «будь сосздателем», его не было на вывесках, нигде. Вопрос, где я должна была о нем узнать.