Отзывы сотрудниковCoffeeshop Company

Плюс ежемесячные,ночные генеральные уборки на которые нельзя не придти-штраф 1500 рублей,но они тоже не оплачиваются,потому-сто "мы команда. "так гордо говорит директор ,заставляя приходить на очередную уборку. ",сначала сказали "ой у меня наверное данные не правильные. А когда через 2 недели(я терпеливо и наивно ждала перерасчёт),ещё раз спросила про з/плату на меня наорали. Не смутило даже большое количество посетителей. В результате я уволилась ,к сожалению так ничего и не добившись.

Столько пришлось списать из-за того,что то витрина навернулись,то холодильный шкаф сломался. А ведь всё, что не входит в рамки дозволенного % списания оплачивается сотрудниками. Вот это вообще бред,ведь сотрудники в этом вообще не виноваты. Получается что-ы получить обещанные хотя-бы 18 000 рублей,нужно отработать 900 часов. Господа,в сутках 24 часа умножаем на 30 дней полцчиться 720 часов. И это при приличной сумме выручки на личной карте официанта. "поддержание своего рабочего места в чистоте" прописанные в договоре ,это мытьё полов ,столов и всей посуды после закрытия кафе,кстати в отработанные часы это не ставят.

Идя в coffeeshop я уже имела за спиной опыт работы в общепите. И в большей степени психологический. Люди в туалете вынуждены переодеваться. Хранение продукции во всех щелях бара,откуда всё валится, тем более на проходе в баре,не давая людям нормально работать,и технике нормально "дышать" просто не допустимо.

Как мы с бубнами не плясали, что мы только не делали эти гады не дохли. Это была проблема всего торгового комплекса. Непродуманная планировка подсобных помещений. Это тебе и дискомфорт личный, это и нарушение санитарных норм (апельсины и грейпы, а рядом верхняя одежда и уличная обувь- класс. У всего есть свои плюсы и минусы. Я к счастью запомнила больше плюсов.

Некоторым администраторам и директорам недостает опыта, из чего вытекает некорректное и не профессиональное поведение по отношению к подчиненным. Но мне такие редко попадались. Иногда приходилось делать заказы поставщикам, хотя в мои должностные обязанности это не входило. 30 утра, но открыть и зал и бар, сделать инвентаризацию утреннюю ты не успеешь, следовательно для своего же удобства я приезжала на пол часа -час раньше, и они были бесплатным трудом. И это не безопасно, мало ли психов. И в туалет не отойти (точка в тц своих уборных не было).

Периодически по утрам устраиваются бессмысленные собрания для сотрудников. Всем пофиг, если это твой единственный выходной, если ты вернулся со смены в 3 часа ночи, не пришел - штраф. На открытие приходишь заранее, закрытие может растянутся на час, это время никто не оплачивает. Неугодных сотрудников пытаются "слить". В общем, кофешоп сойдет только как первое место работы и то лишь на пару-тройку месяцев, остальным там делать нечего. Из которой вытекаю и переработки.

Официально так и не трудоустроили. Постоянная текучка линейного персонала, что и неудивительно. Менеджер по персоналу оставляет самые неприятные впечатления. Вдобавок чувствуешь себя полным идиотом, когда всё это говоришь.

- питание раз в день при 13-часовой рабочей смене. - глупые стандарты, над которыми нередко смеются даже гости. Будучи официантом чувствуешь себя как выдрессированная собачка. , когда в баре один человек, который и кассир, и бариста, и посудомойка). Обещают минимум 15, на деле выходит около 10 за месяц (и это вместе с чаевыми). Зато щедро лепят штрафы по 300-500 рублей. План продаж делают нереальным, чтобы не доплачивать процент от продаж.