Отзывы сотрудников · страница 3 из 3Coffeeshop Company

И если вы думаете, что только тут драют полы, то вы ошибаетесь. Очень-очень-очень многие поп это практикуют. На ровне с нами во время ген-уборки кофейню драили и директор и админ. Они же выходили работать в зал и бар, если не было персонала. При мне в кофейне сменилось 4 админа и 3 директора. Уходили как правило все на повышение ( точки покрупнее, переход на директорскую должность), отпускать не хотели. Если были вопросы в расчете, то всё решалось,проверялось,в случае ошибки всегда доплачивалось.

Мероприятия организованные компанией (бариста года, конкурсы продаж). Внутренние бонусы, крайне редкие задержки з/п, все приходит на карту, которую оформляют в офисе. Всегда можно было подойти к директору или админу и попросить показать табель. На штрафы особо не нарывалась. Их всегда можно было отработать. Об уборки территория было оговорено сразу.

- летом можно срубить неплохую лавеху. - можно набирать бонусы, 5% от пополнения карт постоянников, кушать на них или покупать сувенирную продукцию ( целых 5 процентов, представляете. ) - слипенберг) - можно всегда договориться о выходном. Возможность установить гибкий график. Если повезет - хороший коллектив. Можно совмещать с учебой - график подгоняется и корректируется под нужды сотрудников.

И в свои точки отправляет и за это больше никто не платит, а франшизам продаёт с накруткой. Нужен выходной, подходишь заранее и говоришь в каких числах тебе обязательно нужен выходной но самый главный плюс, это то, что при увольнении мне отдали все деньги, и в последний день работы, а это я вам скажу многое говорит о работадателе, и встречается это очень редко все минусы и плюсы меняются от точки к точке, и не надо делать вывод о всей сети только на опыте одного места. - при желании, можно повыситься в должности. Тогда будет не 70 руб в час, а 90 рублей. - миссии и ценности, стандарты, меню, "бонусные карты", история - очень интересно читать, иногда даже смешно) - продаются сигареты по цене как в магазе - коллектив дружелюбный, но когда дело доходит до деньжат.

Вкусный кофе, который можно выпить 2 раза за смену учёт ваших пожеланий по графику - хоть бери по одной смене в декаду, если больше работать не получается, и такого, что вместо тебя решат, когда тебе выходить, а когда нет, не будет точно коллектив - как повезёт, конечно кофешопки - плюшки за хорошую работу и продажи, которые можно использовать и брать различные ништяки (самая популярная тема - сувениры: сиропы, чаи, термокружки) возможность роста - при большом желании можно повыситься до приличной должности. Практически нет, кроме тренеров и обучения. Удобный график,но только если вы дружите с администратором или директором. Работал во франшизе в питере. По деньгам: сначала ставка официанта 60руб\час, затем сдаёшь сколько чего входит в каждый напиток получаешь ставку 80руб\час, потом делаешь 6 рандомных напитков по выбору директора за 4 минуты и получаешь с этого момента 100\час, не сказать, что это много, но всё же это лучше + процент от выручки задень, если не выполнен, то 1,5, а если выполнен, то 3,5, чем в евразии где ты обязан работать 180 часов за ставку 70 рублей, а если в прошлом месяце недостаточно часов, то в следующем ты должен отработать больше.

Повышения идут очень динамично. Отпуска и больничные оплачиваемые. Полнейшее и весьма хорошее и доходчивое обучение персонала. Обучение, коллектив раз на раз нормальный кормят, бесплатный кофе 1 раз в смену. Коллектив за частую-очень дружный. Кормят тоже не плохо, раньше было первое и второе, потом первое заменили на салат, затем вовсе убрали. Все зависит от точки-попал в хорошее место, где нормальный директор/админ-жизнь в шоколаде, грубо говоря.

Форму выдали сразу и по размеру т к переодически она завозилась и читая. Прекрасный коллектив (баристы, офики и иногда админы), причем посчастливилось работать мне в нескольких точках, и везде коллектив был просто прекрасен. Различные корпоративные мероприятия. При желании можно расти и развиваться в этой сфере.

Коллектив дружный, директор, за 5 лет работы с разными директорами в других компаниях, для меня самый лучший. Всегда объяснит, поддержит и с графиком поймет (если разговаривать, а не права качать). Работа динамичная, в праздники уставала поток народу огромный т к центр. В праздники так вообще бомба по деньгам.

Вообще готовься к тому, что тебя будут сливать везде. Постаралась, конечно, все разъяснить, чтобы ужасные отзывы не портили впечатление о данной компании. Ну и кратко распишу плюсы +график (пишешь директору или администратору свои пожелания раз в неделю) +зп +карьерный рост (очень быстрое продвижение, многие знакомые становились администраторами за 6 месяцев всего, от официанта до бармена всего за 1-2 месяца) + бесплатный кофе + коллектив и руководство. Хороший коллектив(в зависимости от места),белая зп,удобный график. Прочла коменты и ужаснулась. Скажц сразу - работала на ст м третьяковаская. Отличное кафе, для работы студентвм идеальное место (если вы конечно не медлительный зануда).

Что касается ушедших столов. Бред про то, что стол оплачивает официант, который был на обеде или выходил в это время в туалет. Но если вы стояли, болтали с другими ребятами и в это время ушёл стол, почему бы не оплатить свой косяк. И то, чаще всего, если на этом столе есть напитки типа кофе, чая, лимонадов или напитки из блендера, их спишут. Себестоимость напитков не такая большая, чтобы заставлять вас за них платить. Опять же, все зависит от конкретной кофейни, конкретных администраторов и директоров. Ксати, про слить неугодных: если ты, откровенно говоря, тупой, то извини, вряд ли кто-то будет за тебя держаться.

Собрания устраивают редко, поэтому посетить одно из них раз в месяц-два не должно быть сложным. Это уже твой косяк и тут тебя спокойно могут оштрафовать. Также могут оштрафовать за несоблюдение стандартов. Их не так много и соблюдать стандарты не сложно, но если сотрудник не справляется с элементарными вещами, то значит ли это, что проблема в компании. Выходы в другие кофейни всегда по желанию сотрудников и строго в то время, когда он может (опять же если это обговаривалось заблаговременно, а сотрудник не вышел, то это вина сотрудника).

Я ещё не говорю о кофейнях, в которых за смену можно унести и по 2000 р чаевых. Регламент депримирования так же висит на видном месте и его подписывает каждый сотрудник, предварительно ознакомившись. О собрании любой компетентный руководитель будет предупреждать вас заранее. Если ты не пришёл на собрание, то ты пропустил смену.

Зп состоит из почасовой ставки (в каждом городе по-разному) и премии, а также чаевые. Почему-то никто не считает чаевые. В среднем (опять же зависит от кофейни) официант уносит 600р чаевых за смену, а это уже 6к за 2 недели. И того за месяц зп официанта не сдавшего экзамен 20к, при неполной занятости.

Да, ты приходишь на должность официант, но никто никогда от сотрудников не скрывает список их обязанностей, которые регламентируются в каждой кофейне. Средни них чёрным по белому написано: «поддержание чистоты в зале, а также в видимой зоне бара». Да, официант обязан прибираться и об этом написано в его должностных инструкциях. Первое время выдаётся на руки, пока не оформили карту.

Если где-то в екатеринбурге вам попался неадекватный директор, зачем утверждать, что везде все плохо. Лично я работала в компании полтора года, у меня был и замечательный директор, и самодур. Сменить точку работы, чаще всего очень просто, достаточно договориться с другой кофейней о переводе. Что касается бедных белоручек официантов.

Хороша кава красиве приміщення. Из достоинств - гибкий график и , если повезет, коллектив. Так стыдно читать комментарии обиженных жизнью людей, которые говорят о том, что в компании один недостатки, а плюсов нет совсем. Начнём с того, что все зависит от конкретной кофейни. Где-то может быть ужасный коллектив (но если он такой ужасный, как же они работают все вместе), где-то начальство. Все зависит от конкретных людей. Слишком глупо по этим пунктам судить всю компанию.