Отзывы сотрудниковПланета Суши

Бариста 1 уровня 35 000 рублей минус налог за 176 часов отработки. Бариста 2 уровня 40 000 рублей минус налог за 176 часов отработки. Менеджер получает 50 тысяч минус налог, при этом несет полную материальную ответственность, остается ночами на инвентаризацию, отвечает за заказ всего, чего не хватает — короче, один геммор за мизерные бабки. Все недочеты в кассе вычитаются с вас, полная материальная ответственность. Очень долгий путь от стажера к бариста. Сначала вы просто убираете со столов и орете «здравствуйте» всем посетителям, потом вы учите десерты и помогаете на пятаке, потом вы учите рецептуру напитков и пишите-пишите-пишите все в рабочие тетрадки, на которые всем насрать, можете не писать) их никто не проверяет и по факту до вас дела никому нет, только если вы сами не начнете ходить и требовать, чтобы вас обучали. Только недели через 2 вас подпускают к кофемашине.

Естественно, никто вам ничего не возмещает. Смены разные, нельзя себе выбрать только утренние или только вечерние. Нет возможности поработать 2–3 раза в неделю или составить индивидуальный график (если вы, например, учитесь). Даже если вы бариста 80 лвл и уже 100 лет варите кофе, вы все равно начнете со стажерской позиции. Просто смешная зарплата, какие-то слезы. Мне даже странно, что люди соглашаются работать там, видя, какой популярностью пользуются кофейни, а стоимость напитков и десертов в 1,5 раза выше, чем у конкурентов. Стажер — 20 000 руб минус налог за 176 часов отработки.

Вас заставят учить 9 признаков, которые делают кофе бин отличным от других кофеен, а также вы наизусть без запинки должны будете знать принципы и кредо компании, что опять же дебилизм. Вы просто готовите кофе, хватит считать себя богами и придумывать идиотские принципы компании, книги и брошюры и заставлять это учить людей. Вы работаете без книжки, хотя на тренингах вам говорят о ней, что ее делает компания. По факту — никто о ней даже не заикается. На первых порах вы сами покупаете себе форму: черная футболка и темные брюки. У меня не бывает темных вещей, которые было бы еще не жалко пожертвовать работе в общепите, в итоге пришлось ехать покупать.

В начале меня приняли на стажировку, всё шло хорошо, я выполнял свои обязанности, хоть и менеждер «забил» на моё обучение. По истечению 2х недель со мной перестали выходить на связь, игнорировали просто так, беспрчинно. В итоге мне написали, что я не подхожу, не объяснив конкретно почему. 14–15 часов работы в день и генеральная уборка по 4 часа в ваш же выходной. Правила и устои взяты из системы макдональдса, что, я считаю, попахивает рабством и сектантством. Все посетители «гости», а ни в коем случае не клиенты.

Положительные были только мои коллеги и гости нашего ресторана.

Начитавшись в интернете историй о том, как в подобных заведениях не выплачивают зарплату, заставляют работать сверхурочно, орут и кричат и тому подобное, немного переживала. Однако в мой первый рабочий день на должности хостес, ничего страшного не произошло. Коллектив приветливый, с посетителями приятно общаться, да и зарплата должна выйти более-менее приличная в конце недели. Зарплату выдавали «белую» в конце каждой рабочей недели. Можно работать вообще без каких либо документов главное требование к работнику-согласие работать.

Меня это устраивало, так как я получил огромный опыт от настоящего мастера. Через год я уже сам начал творить кулинарные шедевры. Конечно, учеником я получал не очень, но за то сейчас зарплата вполне достойная. Периодически езжу на отдых за рубеж, да и так практически не в чем себе не отказываю. Надеюсь, я смогу добиться успеха и в будущем смогу радовать всех посетителей своим талантом. Здравствуйте, хотела бы поделиться своим впечатлением от данного работодателя. Знакомые родственники посоветовали устроиться на подработку в сеть ресторанов «росинтер», так как "у какой-то подруги моей двоюродной сестры работает там младший брат".

Кто-то хочет не работать и получать деньги, а кто-то наоборот пашет, а получает меньше того, кто нечего не делает. Поэтому всегда найдутся недовольные люди, ну только не особо понятно, причем тут работодатель. Мое мнение работа в ресторане иль патио – это хорошая зарплата, вежливое начальство и перспективы в карьере. Пришел в эту компанию сразу после учебы, были проблемы с трудоустройством, так как не было опыта. Меня взяли без проблем, ну только сначала учеником.