Отзывы сотрудниковСеть кофеен Чайникофф

Жесткая система штрафов и инвентаризации,особенно у менеджеров. Гибкий график все равно вытянут на постоянный просьбами задержаться или встать на полный,т. Низкие чаевые практически на всех точках. 500 рублей за 11 часов- очень хороший чай для точки в центре города,с хорошим летним кафе в хорошую погоду. Обозвала наглой, сказала писать увольнительную и пообещала посмеяться над моей зарплатой. Ещё и отказывается попросту перевести в другое место. Надеюсь, что всё-таки успокоит девушка беса в себе и разойдёмся мирно.

Большая текучка кадров,из-за чего в определенные периоды(конец лета например) сотрудников не хватает и можно остаться вдвоем на всю кофейню. Из-за этой же причины могут отправить работать на другой край города. Сотрудники в смене также могут быть неопытные,что приводит к конфликтам. Менеджеры различаются от точки к точке,но могут быть и полные неадекваты. Большое количество нерациональных правил: сотрудник должен находиться в летнем кафе всегда,при условии хорошей погоды( даже,если летник представляет из себя 3 столика с видом на машины и туда садятся только тайные гости и очень редко другие посетители). Всегда надо находиться в "рабочем движении",даже если время 9 утра в воскресенье и в кофейне нет посетителей уже на протяжении 2х часов,а все дела сделаны. Официантов заставляют забирать оплату сразу после того,как заказ принесен( что зачастую раздражает посетителей);также внутри самой кофейни действует правило "первый заказ у бара",что также раздражает посетителей,а все раздражение идет на официантов.

Одними и теми же тряпками вытерается стол, мебель, посуда, капучинаторы (то, чем разогреваются напитки). Посуда для приготовления заказов вся ломаная, что бы заварить чай, нужно изощряться, потому что чайник не влезает под кранчик с горячей водой. Сидеть, заниматься своими делами, когда гостей нет-тоже запрещено. -смены выставляет менеджер, выш желаемый график почти не учитывается, смены от 10-13 часов. Если работаете до 10 часов в день- 80р/ч, чаевые за смену- рублей 25-50. После знакомства с компанией "чайникофф" даже быть гостем не хочется.

На обед выделяется 10-15 минут , если повезет, может еще столько же дадут во вторую половину смены. Готовит, как уже писали многие, уборщица/мойщица из того, что выделит менеджер. -для сотрудников выделены две комнатушки, размером метр на метр(в них даже руки в стороны не развести, стул не поставить): в одной все переодеваются( место для вещей нет почти, всё складывают друг на друга в уголочек), вторая комнатушка- место для приема пищи/готовки/комната уборщицы/тут же все электрощитки/комната отдыха: стоит стул, стол из дощечки, на нем плита. Стены все грязные, без какого-либо ремонта, в такой обстановке неприятно находиться, а приходиться кушать, тк больше негде. Продукты с плесенью, просроченные давно, немытая зелень, приготовление заказа без перчаток-постоянные явления. Менеджер и бармен обучают новеньких с фразами постояннами "но так делать нельзя, только мне можно".

Не знаю, работает ли еще она там, но если да, мне жаль нынешних сотрудников. Отработала там неделю в жудких условиях, которые уже все описали ниже, уволилась, так как менеджер не могла составить нормальный график. Я приходила на работу и через час мне говорили: "ой, нас сегодня в смене много, иди домой". Отвратительное место для работы. -отвратительные условия для сотрудников. Обеда фиксированного нет, нужно отпрашиваться у менеджера ( и то только при условии, если немного гостей в зале).

Если хотите работать за еду, то компания чайникофф вам не подходит, поскольку жалких копеек, которые вы там получите не хватит даже на нормальное питание. Вам скажут, что сотрудников обеспечивают питанием. Ну если вас устраивает есть три дня подряд макароны с мазиком или кетчупом, а раз в несколько смен устраивать разгрузочный день, то welcome. Отношение к вам будет чуть лучше, чем к мойщице из ближнего зарубежья (кстати она приготовит вам эти самые макароны, как только уберет туалет). Вас просто достанут с придирками, зачастую совершенно не обоснованными. Крайне не рекомендую попадать вам в этот гадюшник. Метро горьковская 2 года назад, когда я к ним устраивалась, работала супер неадекватная менеджер.

Не соглашайтесь работать там даже и пару дней, если не готовы к несправедливости, тяжелому физическому труду, бесконечному режиму многозадачности, постоянно добавляющимся обязанностям, проблем, которые ты же сам и создаешь, ввиду нехватки времени и сил, и говну, льющемуся бурным потоком. Они могут говорить вам, что угодно и улыбаться в лицо до тех пор, пока не станут уверены в том, что вы все-таки решили остаться у них работать, а дальше закрывается занавес и начинают падать маски. Абсолютно неадекватное начальство, низшая зп(дворники больше зарабатывают), отвратительные условия труда особенно в ночную смену. Всем барменам и официантам в среднем 18-20 лет, ведут себя как пропитые школьники-неадекваты, никакого уважения. По правилам компании ты не имеешь права сидеть без дела, даже если по среди ночи, когда в кофейни 0 посетителей, все столики чисты, посуда мыта, заготовки на местах - выдавливай работу из пальца(крути салфетки всю ночь, протирай один и тот же стол 1000 раз), в кофейне камера, сидишь без дела - будешь оштрафован. Менеджеры злые как волки, менеджеры кофеен запуганы, от того и тоже неадекватны по отношению к официантам и барменам. Абсолютно не рекомендую устраиваться в эту сеть, даже если вам очень нужны деньги.

Меня вынудили написать заявление об увольнении и отработать еще 2 недели, я не стала возникать, потому что положение мое было плачевным и мне могли просто не выплатить мои честно заработанные деньги. Через неделю нашли новую девочку на мое место мне в ученицы, всю последующую неделю я ее обучала всему, чему могла и сама знала, и в конце-концов и она решила там больше не оставаться, столкнувшись с этим хаосом и бесконечной нервотрепкой. И на ее примере я поняла, что правильно поступила тогда, согласившись отработать еще 2 недели, так как эту девочку, проработавшую 6 полных рабочих дней, попросту кинули на деньги. Она как раз сильно заболела в тот момент, но все равно выходила на работу, а потом больше не смогла, болезнь подкосила.