
Отзывы сотрудников · страница 2 из 6Старбакс | Starbucks
Мнения работников Старбакс | Starbucks — страница 2
*посылают в кофейни по всей москве, если там не хватает людей. Среди них бывают очень грязные, с нехваткой посуды. *бывают очень грязные кофейни с полчищами тараканов и нехваткой посуды. *если вам не повезло со старшим…>>.
Начинаешь это понимать либо сразу, либо спустя какой-то срок работы. В действительности все зависит от административного персонала, начиная с сс до од, но суть не меняется. Старбакс в россии, не смотря на все глубокие и подлинные ценности компании в мире, говорит своему работнику: "незаменимых людей нет" - и заставляя затем с пеной у рта здороваться с каждым гостем, создавая фейковую атмосферу тепла и дружелюбия. Глупо полагать, что насильно…>>. *заставляют улыбаться, мне постоянно говорили что-то в духе: почему не улыбаешься. Под таким давлением нормально улыбаться никак не получается. Я считаю, что лучше не улыбаться, чем делать это так, как некоторые, приспособившиеся к работе в старбаксе.
Мне ее посоветовала знакомая. Сказала - иди, там всех берут, с обучением, без опыта, график работы хороший. Но как только стала звонить сразу поняла, что компания несерьезная. Звонила в отдел подбора персонада около недели, и каждый раз нужного человека не было на месте, чтобы соединить меня с ним…>>. Старбакс в действительности лицемерная компания.
Сама бы попробовала поработать в этих ресторанах. Собрала вокруг себя одних прихлебников. Это же не уважение к гостям. В первую очередь работу с людьми, которые ищут работу. Звонила в эту компанию для трудоустройства.
Как известно тухнит с головы. В центральном офисе работают одни блатные. Поэтому в чайхоне#1 такой бардак. К сотрудникам ресторана нет ни какого уважения. Одна (старший калькулятор) чего стоит. Сидит и **** целыми днями кладовщиков.
Потому что те , кто работает на кухне-повара, мойщицы и тд, сразу отхватывают себе здоровые порции, садятся за стол , начинают галдеть на своём языке (мне это было жутко неприятно, я даже специально не ходил/ла есть , пока они не разойдутся). Да я скажу вам что улучшить, а толку никакого не будет. Ваше мнение никого не интересует абсолютно. Чтоб вы понимали на сколько адекватный мой комментарий , то меня не уволили ( это не гневный отзыв уволенного сотрудника). Попрощались с чайхоной мы довольно нормально.
Взимают деньги за бой посуды , даже с тех, кто к ней не имеет никакого отношения. Это происходило ежемесячно. А ещё на подарки вышестоящему начальству , все это не предупреждая заранее. Официанты постоянно за что то платят :фартуки , ручники , кроссовки (вот именно те самые нью бэлэнсы, о которых тут уже писали) мед книжку приходится делать за свои деньги, они дают всего лишь направление со скидкой (2500). Хотя обычно компании делают это все за свои деньги. Жирное месево, этот плов из курдюка-(*опа барана) был редкостной мерзостью. А если и готовили что то нормальное , то не всем могло достаться.
,по 40 минут всем салаты готовят,меню по 2 месяца надо учить,но за стажировку платят. Ни в коем случае не буду рекомендовать идти работать в чайхону ланского. Нет официального трудоустройства, , только в заведениях , которые ближе к центру можно увидеть русские лица персонала, и то не очень много, в основном те , кто в зале работает. В общем если у вас нет гражданства рф -смело в чайхону. Отношение вышестоящего начальства к сотрудникам -не очень приятное. Не буду обобщать,но есть адекватные и справедливые менеджеры и управляющие.
Затем уже несколько раз ездила в офис, но там кормят только завтраками. Говорят то у них женщины , которая выдает зп нет , то зп за ноябрь будет только в январе и прочую лабуду. Буду обращаться в инспекцию труда. Вывод:работать там- себя не уважать. Лучше станет только если полностью сменить управляющих, их отношение, саму концепцию.
Еще, замечу, что там работают только не русские лица, а я русская девушка, чувствовала себя там как в ауле , где все орут на своём родном языке, ругаются матом и пытаются как-то тебя задеть. А, разговаривать там тоже нельзя. Но нельзя разговаривать только стажерам, а кассиры, которые работают там давно болтают между собой, да и повора на кухне орали так,что перекрывали голоса гостей, когда те заказывали. Работа все время в напряжении , негативе, давке. Я не смогла приехать в день выдачи на место работы, оно длилось всего час и мне сказали что я должна прийти исключительно в это время и день вместе со всеми , хотя я изначально предупредила , что не могу , но это никого не волновало.
Плова накладывают столько , что обычному человеку съесть невозможно , делают они это чтобы одна порция выходила на 500 рублей. Часто замечала тараканов на выпечке, которые спокойно ползали. Атмосфера царит просто ужасная, менеджеры постоянно заставляют делать бесполезную работу, не дай бог ты стоишь без дела, то это просто скандал и грубые слова в твой адрес. Постоянная давка со стороны менеджера и управляющей, они постоянно кричат , постоянно тебя обзывают и постоянно тебя в чем-то упрекают , это ужасно.
Расскажу о "чудесной" работе в " пловберри" , ибо это является детищем чайхоны. Обязанности первое время- собирать заказы, затем тебя уже ставят на кассу, но я , к счастью, уволилась раньше, чем доросла до данной обязанности. В обязанности входило как и говорилось ранее собирать заказы, но все это было под такой давкой и надзором, что было невозможно. Также в обязанности входило таскать огромные емкости с компотами , разливать их, а они были в огромных бочках , которые мне , девушке, приходилось таскать. Люди получали кутабы с землей, недожаренные беляши.
Я на данный момент говорю о чайхоне на новослободке. На headhunter выставлено объявление от имени всей чайхоны. На деле там от имени кадровика сидит официантка. И направляют только в чайхону на новослободке. Набирают рабочую силу чтоб выгнать.
Прислушиваться к комментариям сотрудников ресторана о новом руководстве, назначают нового управляющего, а он относится к сотрудникам данного заведения как к пустому месту. Помогла открыть зал ,затем часа может 4 там была ,и мне сказали лучше приходи завтра ,якобы у них проверка ) такое ощущение что я без документов ) официанты грубые. Самооценка конечно зашкаливает. Может чайхана сама по себе нормальное заведение,но внутри одно гнильё. Уволить сотрудников , набивающих себе карман на текучке. Я не знаю как во всех чайхонах.
Обьявление там от чайханы на новослободке и отвечает на звонки официантка. Никогда вас не пошлют в другие точки указанные на сайте. Будьте бдительны так как вас используют как бесплатную рабочую силу минимум на три дня,максимум на месяц. Во втором случае вам выплатят не всю зарплату и уволят. В полном коллектив хороший, кроме некоторых официантов, обязанностей с стороны начальства много оплата не справедливая.
На собеседовании вам расскажут сказки, а не деле полный трендец. Эта работа не стоит не потраченных сил, не нервов. Официанты часто жалуются , что « чая нет», рассказывают, что бывали случаи , когда проработав 12 и более часов забирали даже меньше , чем 500 рублей. И еда для гостей то холодная, то не вкусная, не свежая. Гости часто уходят, не оплатив за счёт, естественно платит официант. Даже когда виноват повар, платят официанты за дорогущие блюда.
Еда для персонала невкусная, жирная, не свежая, бывает либо сырая, либо подгоревшая,повара не моют руки, перед тем, как приступить к готовке, отношению к персоналу зависит от настроения менеджеров. Официанты используют стажёров , как рабов, ничему не учат совсем. Повара очень грубые и наглые, не читают модификаторы. Пожелания по графику не учитываются. Старшие официанты « звёзды». Почти все иностранцы, если ты русский, то тебе там не место, потому что они везде, даже в зале, при гостях говорят на своём узбекском , толи киргизском болтают.
Только из-за них нет дружной команды. Честно рассказывать об условиях найма, чтобы в конце месяца не делать сюрпризов. Принимать нормальных сотрудников по соцпакету. Стажировался не долго, но чтобы узнать чем дышат не понадобилось много времени.
И теперь главное,работа без оформления. В любой момент могут сказать «досвидания». Если не сдаёшь нормативы,то выплаты будут,но тут как повезёт. И основное:кто приходит из классики в сетевой,то получите зп за текущий месяц,в конце следующего. Трудностей нет, возмущён отношением руководства к коллективу.
Дело доходит до драки часто. Су-шеф,шеф употребляют «насик». Каждое утро-нелепые собрания. Потом ещё раз,и ещё,перед тем как устроится.