Отзывы сотрудников · страница 3 из 8Автосуши

Когда в тот день я заявила, что ухожу, мне со звуком выбивающего кегли шара закатили глаза, нервно ушли в бэк, что в переводе на обычный «подсобка», так же нервно вернулись, сказали «я отпущу тебя только через две недели». На что я почти засмеялась и сказала, что отпустит она меня через три рабочих дня, так как я на испытательном сроке, а договор я, как бы мне ни пытались помешать, я прочитала. Истеричкам нужно лечиться, а не людьми управлять :) когда я пришла за документами в виде медкнижки и направлением в головной, направление мне не выдали, а медкнижку моя (в смысле накрашенная как на панель) сс швырнула мне так, что она почти упала со стойки, и гордо удалилась в закат. Всего три недели отвратному коллективу хватило на то, чтобы убить в моих глазах мою любимую кофейню. В стокманн-1 больше ни ногой.

Повторюсь, столкнулись близко мы только в день моего увольнения. Надеясь на адекватную реакцию управляющей, я позвонила ей, дабы доложить о проблеме. На что мне гневно было отвечено, что расписание составлено, и никаких чп в жизни у тебя быть не может. Я знатно прифигела, но договорилась, что приеду на час позже и уйду, соответственно, тоже на час позже. Это ладно, но просто всякое может быть, что человеку даже квартиру не покинуть.

Я уж не знаю, что находится в составе химии, что они разводят для столешниц и патрубков, но вылечить руки после неё я не могу уже два месяца. Спасибо на том, что перчатки выдавали хотя бы для мытья посуды. О нет, там на кран успела пылинка сесть. Таким истеричным , как в моей кофейне, которые бесятся, что им нет подлиз, в должности управляющих делать нечего.

Но на второй день пафосная кофе-мастер будет чуть ли ни плевать в этот приготовленный тобою кофе аки гордон рамзи на кухне, и плевать, что ты ещё учишься и как вспенивать молоко ты узнал вчера вечером. Ну, не могу, ибо маленького роста(мои проблемы, да, но я не прошу делать за меня все, а прошу помочь, что ты, собственно, и должна делать, пока человек находится на обучении. Упаси вас господь назвать гостя «клиентом» в личной беседе по привычке. Таких презрительных взглядов вы больше нигде не получите. Собственно, после этого я и начала задумываться об увольнении. Плевать на это в целом, рабочее место должно быть в чистоте. Но хотя бы выдавайте хоть тонкие резиновые перчатки для этих целей.

Ну чёрный у тебя фартук, ну молодец, только, похоже, человечность с этим же фартуком и улетучилась. Кроме одного сс и такой же бариста, как и я, все гадюки. Ук, на мое счастье, большую часть моей работы была на выходных и в отпуске. На мое счастье, ибо это словно предводитель гадюк, но узнала я её «хорошо» только в день увольнения, и мне этого хватило(про увольнение расскажу поподробнее, это эпичная ситуация, о которой нельзя не упомянуть). Отношение команды хамское, презрительное, если тебе что-то сказали, права забыть это ты не имеешь даже в процессе обучения. Это должно отпечататься в памяти навечно, если верить реалиям старбакса. В первый же день показали, как вспенивать молоко для кофе, рассказали об основах.

И все равно периодами бывают обострения. Тут слово «улучшить» даже близко не стоит. Тут нужно менять полностью. Например, менять отношение к новичкам. Не смотреть на них, как на пустое место, а помогать, как, собственно, и написано в «заповедях старбакса». И как минимум самим продолжать следовать всем принципам и стандартам старбакс.

Хотя я всячески хотел быть в команде. Вообщем неприятнейшее впечатление, не то чтобы работать, да и кофе заходить брать. Прежде всего ценить сотрудников. Я бы не советовала работать в этой кампании сотрудникам, которые беспокоятся за свое здоровье. Заработала себе кожный дерматит на руках на всю жизнь, потому что средства которые используются для мытья посуды и поверхностей невероятно химиозные. А теперь представьте, вы после этого средства едите из этих самых тарелок. Работала в тц капитолий и по словам управляющей, я не первая которая заработала эту болячку.

Отправил резюме на сайт компании, почти вежливая девушка быстро произнеся, что срочно требуется под праздничные дни сотрудник. Я с удовольствием согласился приехать бц "павелецкая плаза". Прибыв на место администратора, который проводит собеседования не оказалось. Очень "милая" девушка с недовольной не побоюсь этого слова миной выдавила из себя ждите. Вообщем прождал я час, она со стойки не выходила, хотя и людей было не много, и было 3 баристы. Не одного плюса не было названо.

На следующий день тебе спокойной могут поставить смену в 8:30 утра, хотя я просила так не делать. Отношения в коллективе скотские, если кто то просто физически вечером не успел что то сделать, или забыл, например, протереть один стол, то утром ты слышишь в свой адрес много хорошего. Хотя, такое с утра можно спокойно сделать, так как клиентов немного. Часто слышала сплетни о всех сотрудниках.

Сразу на меня выливались литры. , мат и прочее, на попытки попросить нормально объяснить, как что то делать, я слышала "я тебе уже все говорила. " теорию и принципы компании я учила сама, свято веря, что они действительно соблюдаются всеми сотрудниками. Сдала кое как сертификацию на бариста, которую принимала почему то не ук, а та же бариста, которая меня "учила" на самом деле, большую часть всего мне показали другие бариста из этой кофейни, и кофе-мастер из другой работать в стала уже в другой кофейне. Как и предупреждали, здесь я была разнорабочим, к чему, в принципе, была готова. Смена по графику до 23:00, но самое раннее, когда ты оттуда уедешь, это полночь. Причем, этот час никем не оплачивается.

В маленьких кофейнях и вовсе бар может пропасть надолго. Девушка, которая меня обучала, ходила с вечно недовольным лицом и ну уж слишком явно не хотела меня ничему учить. До этого я в жизни не делала кофе и не работала в общепитах. Когда у меня что то не получалось, сразу ловила на себе презрительные взгляды, это в лучшем случае.

Вы же понимаете, что уборщица за вас не закроет кофемашины и не разберет всю продукцию, не разморозит все по правилам и не полезет своими руками в святая святых - витрину. Что бы я поменяла: сложно выдерживать одну позицию всю смену. На кассе устаешь говорить по 300 раз одно и то же, а на баре замыливается глаз и начинаются ошибки. Ревес обязанностей был бы кстати. И да, на баре почти всегда более опытный или старше по должности. Это я считаю страшной ошибкой, потому что новеньким нужно больше и больше практики, а не 3-4 смены в период обучения.

Это сложно, но это не минусы. Порою обучение проходит коряво, не всегда есть возможность пересекаться со своим тренером. И да, тут есть политика: кидай в воду - или поплывет, или утонет. Закрыть кофейню - это как пара часов в спортзале. Сложно, куча заданий, да, нужно привести в порядок витрину, холодильники, все, что есть на этаже. И вот тут вы на час становитесь уборщиком.

Проработала полтора месяца и подала заявление на увольнение. Есть серьезная физическая усталость. Весь день на ногах, и к вечеру одно желание - поскорее в кровать) работа на ногах она такая. Но это не минус, это просто факт) минус - маленькая оплата труда( не плохо бы увеличить часовую ставку). Выучить сроки годности всего на свете - квест. Знать каждую мелочь о способах обработки, регионах произростания кофеных зерен, технике приготовления напитков и корпоративной этике.

Нужна совершенно черная, а у меня едва заметная белая подошва. Отвечаю: "я вас поняла, с зарплаты смогу купить себе другие кроссовки, но сейчас, к большому сожалению, нет возможности. " в общем, почувствовала себя школьницей, которую вот-вот побьют - такой крик поднялся. Постоянные придирки были не только ко мне: всем доставалось. Мне интересно, где они нашли такой метод. Это повышение мотивации, своеобразная дрессировка. В общем, расписывать все прочие прелести нет желания.

Первое время было тяжело: обучение почти не было, все девочки заняты, не к кому обратиться, не знала что делать и зачем вообще я там :) но примерно дня за 4 более-менее освоилась: делала напитки под присмотром коллег, все получалось,. Но тут появляется менеджер. Больше всего запомнилось фраза: "в глаза смотреть. " вот тут я обалдела, это было совершенно мне непонятно. Как-то директор довели до слез (впервые в жизни плакала на работе): у меня неправильная обувь.

Ну здорово, когда человек , который приготовил тебе кофе, только что драил. После этого работать, а тем более кофе пить, там не советую. Пришла на собеседование в старбакс галлерея просто потратила время зря управляющий минут 15 задалбывал вопросами, а в итоге сказал, что они уже приняли до меня одного человека, поэтому можете идти домой а когда я спросила почему он тратил моё время впустую, то он сказал, что раз уж я пришла, то почему бы и не провести собеседование. Собеседование прошла стандартно, единственное: показалась немного странной и нервной директор, (именно она его проводила) но это лишь мое личное впечатление. Все прошло нормально: меня взяли, оформили, даже подарили шоколадку.

Ты должен о человека и точка. Только человек, который себя не уважает может устроиться в эту контору. После собеседования я поняла, что больше никогда не пойду в старбакс. После последнего я просто выпала. Уважающее себя заведение найдёт для этого уборщицу. На что зам ответила «уборщица есть, но не всегда».

Вопрос: а меня волнует, что вам выгодно чтобы я работала по минимуму, если мы изначально договаривались на 40 часов. Б) при увольнении попросили отработать 2 недели, потому что якобы управляющая в отпуске и не может подписать твое заявление. В) хотела отдать больничный лист, старший смены сказала порви и выброси его в помойку. Г) старшие сплетничают и обсуждают новичков за спиной, всячески издевательски смеются. Ну это для них вполне нормально. Д) стандарты просто дебильные. Если гость пришел и видно по человеку, что он не хочет чтобы до него домогались.

Вопросы задавать ей было можно, но только фиг угадаешь как она на них отреагирует: адекватно или начнет тебя гнобить. 000 ты должен был: дравить полы, выносить тяжелые мешки с мусором, выслушивать хамское отношение старших, мыть посуду по 4-5 раз за смену, выуживаться перед каждым гостем чтобы он вместе со своим кофе еще взял какой-нибудь пирожок или добавил сироп, предложить обжарку, далее приготовить кофе по всем стандартам ( что не получается в 80 % случаев, поэтому отдаешь как есть), следить за витриной и менять ценники и выполнять множество глупых поручений, пока старшие смену просто сидят в подсобке и валяют дурака. За такую зарплату, ты впахиваешь в старбаксе, как раб, иначе не скажешь. Ты устраиваешься на 40 часов 5 дней в неделю. По факту, тебе приносят бумажку, где написано что теперь ты работаешь 20 часов в неделю и просят подписать. Говорят, ну сорок часов все равно не отрабатываешь, мы же тебе график составляем.