Отзывы сотрудников · страница 2 из 2Планета Суши

Также нужно предложить кучу допов на выбор, спросить про бонусную систему, предложить кофе в зернах. В общем, облизать все места гостя и залезть поглубже. В итоге вырастает дикая очередь, потому что из-за всего этого обслуживание очень долгое. Несколько раз мне говорили, что «вы задаете слишком много вопросов, дайте мне просто кофе» или «у вас как в макдональдсе, вы мне еще пирожок предложите». Официальные крохи вам падают на карту, остальное налом. На 3 дня вас отправляют в другую кофейню, где вы 3 дня подряд впариваете людям кофе в зернах, рассказываете про сорта, угощаете и дегустируете. Для меня эти 3 дня были каторгой.

Не для гостей, а чтобы вы сами учились взбивать пену, варить эспрессо, работать с аппаратом. Где-то через 3 недели вас подпускают к кассе. К концу месяца вы в принципе можете делать все напитки самостоятельно, если не тупили, а учились варить кофе в любую свободную минуту, но не всегда получается быстро готовить и в момент запары вас с кофемашины сгоняют и ставят на кассу или просто в помощь на подачу десертов и сэндвичей. В кофейне строгая система сервиса. Основной принцип — small talk, надо обязательно поболтать с гостем, и это прямо требование, которое надо безукоснительно соблюдать.

Бариста 1 уровня 35 000 рублей минус налог за 176 часов отработки. Бариста 2 уровня 40 000 рублей минус налог за 176 часов отработки. Менеджер получает 50 тысяч минус налог, при этом несет полную материальную ответственность, остается ночами на инвентаризацию, отвечает за заказ всего, чего не хватает — короче, один геммор за мизерные бабки. Все недочеты в кассе вычитаются с вас, полная материальная ответственность. Очень долгий путь от стажера к бариста. Сначала вы просто убираете со столов и орете «здравствуйте» всем посетителям, потом вы учите десерты и помогаете на пятаке, потом вы учите рецептуру напитков и пишите-пишите-пишите все в рабочие тетрадки, на которые всем н******, можете не писать) их никто не проверяет и по факту до вас дела никому нет, только если вы сами не начнете ходить и требовать, чтобы вас обучали. Только недели через 2 вас подпускают к кофемашине.

Естественно, никто вам ничего не возмещает. Смены разные, нельзя себе выбрать только утренние или только вечерние. Нет возможности поработать 2–3 раза в неделю или составить индивидуальный график (если вы, например, учитесь). Даже если вы бариста 80 лвл и уже 100 лет варите кофе, вы все равно начнете со стажерской позиции. Просто смешная зарплата, какие-то слезы. Мне даже странно, что люди соглашаются работать там, видя, какой популярностью пользуются кофейни, а стоимость напитков и десертов в 1,5 раза выше, чем у конкурентов. Стажер — 20 000 руб минус налог за 176 часов отработки.

Вас заставят учить 9 признаков, которые делают кофе бин отличным от других кофеен, а также вы наизусть без запинки должны будете знать принципы и кредо компании, что опять же дебилизм. Вы просто готовите кофе, хватит считать себя богами и придумывать идиотские принципы компании, книги и брошюры и заставлять это учить людей. Вы работаете без книжки, хотя на тренингах вам говорят о ней, что ее делает компания. По факту — никто о ней даже не заикается. На первых порах вы сами покупаете себе форму: черная футболка и темные брюки. У меня не бывает темных вещей, которые было бы еще не жалко пожертвовать работе в общепите, в итоге пришлось ехать покупать.

В начале меня приняли на стажировку, всё шло хорошо, я выполнял свои обязанности, хоть и менеждер «забил» на моё обучение. По истечению 2х недель со мной перестали выходить на связь, игнорировали просто так, беспрчинно. В итоге мне написали, что я не подхожу, не объяснив конкретно почему. 14–15 часов работы в день и генеральная уборка по 4 часа в ваш же выходной. Правила и устои взяты из системы макдональдса, что, я считаю, попахивает рабством и сектантством. Все посетители «гости», а ни в коем случае не клиенты.

Положительные были только мои коллеги и гости нашего ресторана.

Начитавшись в интернете историй о том, как в подобных заведениях не выплачивают зарплату, заставляют работать сверхурочно, орут и кричат и тому подобное, немного переживала. Однако в мой первый рабочий день на должности хостес, ничего страшного не произошло. Коллектив приветливый, с посетителями приятно общаться, да и зарплата должна выйти более-менее приличная в конце недели. Зарплату выдавали «белую» в конце каждой рабочей недели. Можно работать вообще без каких либо документов главное требование к работнику-согласие работать.

Меня это устраивало, так как я получил огромный опыт от настоящего мастера. Через год я уже сам начал творить кулинарные шедевры. Конечно, учеником я получал не очень, но за то сейчас зарплата вполне достойная. Периодически езжу на отдых за рубеж, да и так практически не в чем себе не отказываю. Надеюсь, я смогу добиться успеха и в будущем смогу радовать всех посетителей своим талантом. Здравствуйте, хотела бы поделиться своим впечатлением от данного работодателя. Знакомые родственники посоветовали устроиться на подработку в сеть ресторанов «росинтер», так как "у какой-то подруги моей двоюродной сестры работает там младший брат".

Кто-то хочет не работать и получать деньги, а кто-то наоборот пашет, а получает меньше того, кто нечего не делает. Поэтому всегда найдутся недовольные люди, ну только не особо понятно, причем тут работодатель. Мое мнение работа в ресторане иль патио – это хорошая зарплата, вежливое начальство и перспективы в карьере. Пришел в эту компанию сразу после учебы, были проблемы с трудоустройством, так как не было опыта. Меня взяли без проблем, ну только сначала учеником.

Нечего плохого про него не могу сказать, платили исправно, были даже перспективы роста. Стоит сказать, что за время работы купи машину, отучился в вузе и женился. Я учился заочно, так что приходилось решать вопрос по этому поводу с работодателем. Проблем не возникло, начальник пошел на встречу, наверно из-за того, что я хорошо работал. Так что не верьте всякому негативу, часто его пишут люди, которым просто не дана та или иная специальность или у них просто нет стремления к труду. В любом коллективе не без урода.

Работа разноплановая и интересная, есть возможность попутно работе учиться (правда если договориться наперед с руководством), повышать квалификацию. Офис рядом с метро, условия работы вполне приличные. Гендиректор когда в хорошем настроении - милейший человек. Наобещает с херову тучу, и хоть, само собою, ничего в итоге не сделает, но по крайней мере, даст возможность хотя бы приятно помечтать о светлом будущем. Коллектив был хороший, повезло. Бесплатное питание но какого качества. Большие чаевые, бесплатное питание (если на тебя хватит), бесплатная форма одежды.

От собеседования осталось хорошее настроение. Все были милыми и приветливыми. Угостили кофе и все подробно рассказали. Отношение генерального директора к сотрудникам. Его стремление создавать атмосферу и внедрять мотивационные программы. В основном хороший коллектив. Все дружные, веселые, рабочий день проходит на "ура".

Стараются быть лидерами с реди аналогичных проектов. Платили вовремя, отношение руководства нормальное. Платили, как договаривались. Многие негативные отзывы полна ерунда. Может быть у людей не было опыта работы в других организациях, где с вами общаются, как с пустым местом. Здесь если работаешь, то негатива не будет. Лично я жалею, что ушел, всегда кажется, что где-то на много лучше.

Но зато и на поощрения и похвалу не скупится, если заслужил – всегда выпишут премию или еще как поощрят. Коллектив хороший, приличный человек у нас всегда приживется без проблем. Хорошие условия работы, большой современный офис в офисном центре, работа четко по графику, задерживались редко. Зарплата в рынке, но не самая большая. Руководители вежливы и без заскоков, как бывает во многих организациях. Хороший коллектив, сильное руководство.

Ощущение, что рассказывал человек о какой-то другой компании, а может отзывы на заказ. Я в росинтере работаю уже 8 лет, и ни разу за все время не пожалел, что когда-то пришел сюда работать. Здесь не берут на работу по знакомству, чтобы устроить кого-то просто так – такие люди быстро уходят, потому что у нас надо работать. А те кто работает - получают за это достойную зарплату, без всяких проволочек и ожиданий. Перечисляют на карточку вовремя, вопросов и недоразумений на эту тему не возникает. Сама работа тоже нравится, потому что в коллективе никаких подлостей никто не делает, все живут дружно, хоть смена и длится долго.

"босс" , а именно менеджер очень требовательный был, но адекватный, сверхестественного или не по должности ничего не требовал. Ну естественно все с санитарными книжками. Беготня по залу и паника что ты забыл кто-что заказал - бывает, так как народу неимоверно много. Обычно старшие с этим помогают). От нечего делать посмотрел, что пишут о работе в росинтере, и просто офигел. Такой гадости я еще не видел.

Для сотрудников очень много бонусов: во-первых, полностью бесплатный кофе (на обычном молоке без добавок), 75% скидка на десерты, 25% на кофе в зернах. Одна из немногих кофеен, которая борется с кофейной безграмотностью населения. Мне лично такой стиль кажется простоватым и не очень интересным, но судя по огромному количеству постоянных посетителей, народу все нравится. Всегда своевременная белая зарплата. Приятная обстановка в целом. Хорошая зарплата, для студентов и график подобрать можно и зп на жизнь будет хватать вполне, мне по крайней мере хватало пока учился на третьем курсе.

Ни разу не видела просрочки, во-первых, все быстро съедается, во-вторых, маркировки строго соблюдаются и даже если появляется 1–2 кусочка просрочки — его списывают, а не пытаются продать гостям, что очень круто. Кофемашина, тостер, панини, витрины, столы, кофемолки. То есть я могу с уверенностью сказать, что в кб исключены отравления, тараканы и антисанитария, потому что отношение к порядку обалденное. И везде очень приветливые, дружелюбные и отзывчивые люди работают. Всегда помогут новичку, всегда поддержат, приятно поболтать в свободную минутку. Менеджеры не лютуют, не стоят над тобой, не кричат.

Неплохой коллектив, интересная работа в целом. Учишь кофейные сорта, способы заваривания, время экстракции, помол, обжар, пена, латте-арт, учишься отличать плохой кофе от хорошего и в принципе даже спустя 1,5 месяца ты уже какой-никакой, но знаток кофе, можешь ориентироваться в сортах, странах и обжарах, начинаешь к кофе относиться как к искусству. Я правда считаю, что в кб готовят прекрасный кофе, на хорошем сорте, нужного помола, все по канонам, отличный выбор альтернативы, способы заваривания, сезонные напитки, выбор альтернативного молока — тут не придраться. Натуральная и свежая выпечка и десерты.