Отзывы сотрудников · страница 4 из 7Булочные Ф Вольчека

Задерживаются только те, кто боится что-то поменять или попросту не имеет ни образования ни желания. Удивляюсь, как сам проработал полтора года в этой компании. Вы не только стоите за кассой и тыкаете кнопочки, но и прибираетесь, выпекаете продукцию. В течении моей работы в компании поменяла несколько точек.

Никакие переработки кстати не оплачиваются по двойной ставке. Но есть точки, где сидишь целый день и в носу ковыряешь, но и получаешь, то что наковырял. Летом в булочных кстати очень жарко и душно (+35-37; зимой холодно, есть булочные в которых и +10, а если выручки падают ещё и заставят открыть дверь на улицу. Максимум это «старший продавец» на которого падают все шишки, который должен всем и вся, как земля колхозу. Отсюда очень большая текучка, постоянные увольнения и приход новых сотрудников, которые через пару месяцев увольняются.

З/п не соответсвует обязанностям - ты и пекарь, и продавец, и уборщик, и кладовщик, и дворник, и секретар, и многое-многое другое. Начальство, которое и в жизни не работало на такой должности и вообще мало представляет, что ты тут делаешь, постоянно недовольно, постоянные проверки с глупыми придирками из ряда - «это должно не тут лежать, а это вот тут» и замечаниями - «час назад нужно было поменять маркировку». (хотя почти вся продукция однодневная, и храниться на витрине, под «свежим воздухом» булочной). Будь готов, что ты будешь бегать по 12 часов без перерыва и постоянно что-то делать, а если вечерник не придёт, то и закроешься, отработав до 23:00.

При таком обороте сотрудников катастрофически не хватает, режут часы, потом ругают, что грязно. Летом зарплата нищенская, потому что выручки падают , и как ты будешь жить всем наплевать. Дергают в выходные, отправляют на другие точки, постоянно надо быть на телефоне. Можно продолжать бесконечно.

Деньги приносят в конверте, официальная зп очень маленькая. Если в кассе минус , покрываешь из своего кармана. Очень большая текучка персонала. Управляющие самодуры, не дающие тебе присесть не на минуту. На тебя плевать, дергают во время больничного, во время отпусков, злопамятные.

Перерывы ненормированные, 12 часов на ногах, бывает и больше. Обещают график 2х2, таким графиком даже не пахнёт. Пашешь как конь, и за уборщика и за продавца и за охранника. Обязанностей очень много, зп все не оправдывает.

При этом на финальном этапе собеседований ты должен полностью разработать для них проект инновационной работающей и продающей упаковки с нуля + предоставить чертежи и прототипы. По факту с их ассортиментом отдельный специалист такой как packaging engineer, а тем более руководитель на такую должность не нужен. По факту они обманывают соискателей, выжимая из них идеи на 3 года вперед, а соискатели тратят свое время, деньги на неблизкую дорогу и мозги. Чтоб этот с***** вольчек сдох вместе со своими менеджерами-наебщиками. Приглашают на собеседование, чтобы выяснить структуру в организации для оптимизации своей, затем на следующий день присылают отказ. Это настолько было очевидно на собеседовании, что в середине интервью потерял интерес к компании и вакансии. Проходил собеседование на позицию руководитель по эксплуацтации, потратил время.

И да, ничего не покупайте в этих булочных. В ящиках с хлебом привозят крыс, а в пирожных пару раз попадались коврики для выпечки. Кассиры моют полы и убирают снег на улице. Бегите отсюда, это место затягивает, потому что первое время на ушах висит радужная лапша, которую заботливо повесили в офисе. Ищут руководителя проектов по развитию упаковки.

Рабочий день начинается в 6 утра, вы в одного разгружаете около 20 палетов хлеба, палеты должны пустые уехать с водителем, то есть ты только от этого вспотел как с***, а рабочий день только начался, далее ты выпекаешь все мелкаштучку, делаешь кондитерку, тут же моешь, подметаешь, и это помимо того что ты еще стоишь на кассе один до обеда, с 6 утра до обеда ты х******* в одного. Далее в течении дня, тебе надо постоянно все намывать кругом, ибо провека вот вот должна приехать, у тебя разрывается рабочий телефон от тупорылых поручений, каждый час надо скидывать фото чистых полов, чистых пополненных витрин. Максимум можно заработать в месяц 18 тысяч, и при этом будешь работать как не в себя, приходя домой с болью в спине и ногах. Обходите стороной это заведение. Такое ощущение, что в офисе сидят и думают, как ещё сильнее усложнить сотрудникам жизнь, которых тут за людей не считают.

Собираюсь написать это на все сайты с отзывами о работе, которые только найду. Позор компании вольчека, люди, знайте куда вы идете. В офисе вам будут рассказывать как все хорошо и просто. На вопрос, а почему о вашей компании пишут плохие отзывы бывшие сотрудники нам ответили : "это пишут люди, которых уволили за воровство. " а далее я распишу как проходит рабочий день в булочной, и вы сами решите насколько это правда.

Дышим на работе своими же микробами + у меня проблемная кожа сейчас просто умирает. Ввели новый элемент к форме - козырьки, которые мешаются, ухудшают обзор, давят или спадают, выглядишь в них как клоун. Это настолько не по-человечески, как во времена сталина и концлагерей. Как можно поступать так с людьми, будучи человеком, неужели ничего внутри не свербило. Хоть какие-то остатки совести и сочувствия.

Мне было больно видеть, как ваши бывшие сотрудники уходили от вас в слезах, совершенно подавленные. Неужели в вас не осталось никакой человечности. Вы спрашивали мнение сотрудников о компании, а потом копали под тех, кому что-то не нравилось (кончено, многим не нравилось например то, что у нас не было обеденного перерыва, микроволновой печи, чтобы разогревать свою еду, бесплатного питания от компании, возможности банально сходить в туалет, когда ты на смене один 9-12ч, а булочную тебе закрывать нельзя, ведь компании нужны деньги. У меня смены все по 12 часов.

Вам конечно повезло если установлен кондиционер ,но вы все равно работаете с открытой дверью и остужаете улицу. Добро пожаловать в компанию, где о вас будут вытирать ноги, не считаться с вашим мнением, использовать вас как дешёвую рабочую силу,требовать высокой лояльности и любви к руководству, обвинять во всех ошибках вышестоящих сотрудников. Год я отработала здесь с огромной любовью к своим коллегам, замечательной управляющей и многим нашим гостям. Но весной 2020 года компания начала резко меняться и с каждым днём работа становилась все невыносимее. Мы, многие сотрудники, понимали положение, но начальство начало откровенно наглеть и относится к нам как к скоту. (не) уважаемая операционный директор, людмила шилова, вы каменная стена, до вашего сердца не достучаться. Скажите, как можно обвинять сотрудников в каких-то псевдо недостачах, давить на них, оскорблять, чтобы они не захотели разбираться по закону с вами, а просто ушли, чтобы с ними больше так не обращались.

За работу в праздничные дни доплаты не предусмотрено. Начальство не слышит сотрудников:требуют обратной связи по нововведениям,если им не понравиться ваш ответ приедут и наорут при посетителях,ни о каком адекватном конструктивном диалоге и речи быть не может. Д делаешь ,думая что это поможет избавиться от завалов или наоборот недостачи продукции,ан нет,тебе просто имеют мозг этими отчётами,но ничего не меняется. И не забудьте что все это делаете в "санитарной одежде" в которой (прикрыв сверху фартуком)вы потом встаёте за кассу и работаете с продукцией. Летом работаете в адских условиях при температуре +37 в помещении.

Из того, что вы можете вынести отсюда, кроме каких-то денег и какого-то опыта - разве что вам повезет познакомиться с кайфовыми ребятами. Управляющие только и делают ,что орут на сотрудников(даже если в булочной чисто и все выставлено аккуратно,будет ходить и выискивать к чему придраться. )похвалить сотрудников-нет не слышали. Стали проводить проверки по чистоте и им все равно что ты работаешь 1 что с утра ,что с обеда ты тоже 1 и ты физически не можешь разорваться между уборкой и обслуживанием посетителей,им на вас н****** они трясутся только за свои ж***-а вы должны умереть но пройти эту проверку,тем самым прикрыть их ж***,доказав что они со своей работой справляются. 00-при этом за переработку вам не оплатят. Так же могут вырвать вас с выходного со словами должны и обязаны выйти и отработать.

Я подозреваю, что их просто не бывает. Если в общем, то все работают на каких-то своих загонах. Например, если у ту загон, что не должно быть коробок на полу, то она будет каждый раз дрючить за это, но не будет обращать внимание, например, на бардак в туалете. Кому-то нравится стоять за кассой, кому-то убираться, кому-то важны пополненные витрины. Наверное это и хорошо, из-за этого более-менее в булочной все всегда в порядке.

То есть в лучшем случае 25к/мес. Покупатели бывают прям зайки, солнышки и уруру, постоянники некоторые вообще золото. Но готовьтесь и к неадекватам - бомжам, алкашам, наркоманам, скандалистам и любителям просто занять место и погреться/зарядить телефон/почитать книжку/поковыряться в носу, из-за которых будут уходить гости, которые хотели бы реально что-то купить и покушать. Так же как и гости, коллеги будут разные. Будут добрые, работящие, открытые и отзывчивые люди, но будут и откровенные крысы, лентяи, подлизы, халявщики и сплетники, даже воры и провокаторы. Ценностей никаких в булку не приносите, зп держите при себе в кармане.

Вскрыть дверь в булочную, как правило, ничего не стоит. - отсутствие утвержденного курса обучения на старшего продавца и управляющего. Эти знания просто передаются в устной форме от джедая к падавану - вот и все обучение. До короны на проходных точках продавцы зашибали просто космические бабки. Средняя зп по больнице, думаю, была 33-35к при графике 2/2 и 180ч/мес. После короны убрали процент, оставили ставку 140р линейным, 165р старшим.

Сначала все делается как придётся, и только в течение времени, уже непосредственно на точке, та или иная технология доводится до ума на опыте продавцов. Ребята, вам серьезно очень не помешает практика по созданию фокус-групп из толковых продавцов, которые бы вам объективно рассказывали про все нововведения - фигню вы придумали или что-то, что реально облегчило и упростило бы им работу. - коллективная ответственность. После этого вся сеть целый месяц каждые 2 часа по расписанию драила полы и слала фотоотчеты. - индивидуальный заказ можно сделать только в булочной.

Больничные оплачиваются частично. Отпуска считаются по какой-то странной формуле. Вообще, все, что касается выплат всех, кроме зп, как они их считают - тайная тайна, покрытая мраком. За эти плюс к зп 2 синие бумажки в месяц, по факту, получать люлей будешь ты за всю смену, решать все проблемы на смене, после смены, в выходной, руководить коллективом булки, составлять график, заказывать часть продукции и хозку, и еще все, что заблагорассудится управляющей. И да, официально как старшего продавца, еще вроде никого никогда не оформляли за всю историю компании. Компания существует с 2013 года, но такое ощущение, что до сих пор управление ею происходит на интуитивном уровне. Руководство иногда крайне неадекватно работает с нововведениями.