
Отзывы сотрудников · страница 4 из 8Тануки
Мнения работников Тануки — страница 4
Вот вам простой пример начальник доже не знает о дне рождения своего подчиненного маразм что ж это за начальник то такой. Ни кто не заботиться о курьерах и операторах доставки рабочий день 12 часов. Машины все проблемные обьясню почему а потому что малейший перерасход средств означает что вычитают с зарплаты у начальства так что ремонтируют редко вот ребята и ездят рискуя своими жизнями и начальству на это н******. Крики матом - нормальное явление. В общем, куда угодно, но в тануки ни ногой, пусть дальше эксплуатируют людей.
Позже ребята рассказали, что набор в ресторан ведется постоянно, каждый день кто-то приходит и уходит(этот факт говорит сам за себя). Стажировщику платят 15 000, зарплата официанта заставляет желать лучшего. В общем все, делайте выводы сами, если нужна просто работа, можно найти более сносные предложения за 20 000 и с меньшими требованиями, а если именно тануки, то не спальный район. Прошу о дополнительном приеме пищи, так как не ужинаю в ресторане.
Одна какая-то девочка истеричка, которая была готова разревется при любой стрессовой ситуации, и ещё один неадекватный парень, который видимо сбежал из зоопарка. Зам директора может тебе улыбаться, а потом послать это в порядке вещей. Хотя строит из себя ангелочка. Директриса приходит как на работу, как на дефиле - чисто платье выгулять. На обед отпросится проблематично. Иногда ведут себя, как животные. Шеф повар тоже с поехавшей крышей.
Всегда есть вакансии для таджиков. Русский язык знать не обязаельно. Все направления работали как часики. Вся политика управления по персоналу была направлена на удержание людей, на формирование лояльности к сети и росту их профессионализма. Спасибо генеральному директору, он явно старался поддерживать качество сервиса. Никаких положительных сторон не увидела. Положительно только то, что з/п в конверте.
И заработная плата стала 54р/час, проще говоря копейки. Но был мини-плюс к оплате труда – 1% от личной выручки. В виде «поощрения» за все 9 месяцев работы моей работы там провели 2 конкурса на продажи, то есть в определенном количестве в установленные сроки нужно было продать блюдо/напиток. Выбирались позиции, на которые спрос не велик, поэтому поощрений никто не получил.
Е все складывали в общую копилку потом делили между собой все честно чинно и благородно работать хотелось до жути хороший чай и отменный коллектив. Про работав 2 года в отличной команде произошло следующее. Дело в следующем поменяли менеджера доставки его выбрали из операторов доставки отличный парень душа компании отдыхали всегда всей доставкой когда он был оператором. У начальству и не думать не о ком только о ширине своего кармана а не о коллективе.
Приток клиентов маленький, заняться не чем, но даже когда в зале не одного посетителя, нельзя ни телефон достать, ни даже облокотится на стол (увидят - выговор). Не дай бог назвать посетителя "клиентом" вместо "гостя" тоже замечание. И еще куча подобных педантичных правил. Очень огромное меню и голосарий(оригинальноые названия блюд на японском), жалко тратить на это время за мизерную зарплату стажировщика. Коллектив сносный, но особо не общались. Когда хотел уйти с работы(понял, что работа не для меня), не хотели отпускать.
Для телефоны привезли отдельный камот,чтобы не пользоватся,даже нельзя оставлять в раздевалку. Никому не советую там работать. А тем кто работают только терпение. Платят за 13 часовую смену, но плюсом пол часа до начала смены, когда ты должен нагладить форму, привести в порядок рабочее место (хостес), а так же 30-60 минут после смены, когда тебе приходится тупо ждать пока все соберутся и вас отвезут домой, - не оплачивается. Было пару адекватных людей конечно, но в основном хамы и истерички. Официанты чуть ли не в истерики бъются, если им не оставляют на чай, аж смотреть на это зрелище противно.
Вкусно и своевременно кормят (хотя может мне так показалось с голодухи) отличный и доброжелательный коллектив, хоть большая часть и товарищи из снг - как к новичку отнеслись по-доброму, всё рассказали, показали, объяснили, хоть я и русский. Менеджер очень неплохой и понимающий человек. Также не могу ничего плохого сказать про замдиректора. В первый же день официанты поделились чаевыми.
Работать до 12 и до 2 ночи это кошмар. Заработал только болячек, которые теперь лечу со слезами и за большие деньги. Пришла на собеседование в ресторан премиум уровня (но об этом нигде не было информации) тануки city в тц океания на кутузовском проспекте (от остальных точек отличает интерьер, форма сотрудников, сервировка столов и обязательно славянская внешность для работников зала). Казалось бы, отличное место, но всё не так прекрасно. Обещали самую высокую заработную плату по всей сети ~85-87р/час. Но по факту, выяснилось что «ресторан с 1-го числа такого-то месяца понизили до 3 категории», уточню, что на собеседование я пришла уже после этих изменений, но при интервьюировании мне ни слова об этом не было сказано в силу незнания руководителями данной информации в правильные сроки.
Повара, официанты - киргизы и узбеки, русской речи не услышишь. Руководящий состав "захватила" противная корейская диаспора. Отношение начальства - как к скоту. Стремился на эту работу был наслышан отзывы были положительные ждал места работая при этом в другом ненавистном мне ресторане. И вот о чудо посчастливилось освободилось место взяли. По началу все было супер команда отличная ну просто слов нет все славяне все держатся друг за друга помогают лично мне все помогали освоить территорию.
Читаю отзывы со всеми согласен, давно тануки надо закрыть, а не травить людей и нервы трепать работникам. Одно хачьё на кухне антисанитария моим "помощником" был сидевший в тюрьме мужик. Недавно хотел устроится в тануки на на работу. Пришел на стажировку, сразу выдали форму стажера(потертую с дыркой), целый час просто стоял в зале и ждал, пока придет менеджер, объяснит что делать или меня прикрепят к официанту. Начальство приемлемое, менеджер хороший, а вот директор не очень. У меня был график 2/2 (по 12 часов и подготовка/ уборка зала).
Менеджера позволяют себе хамить,оскорблять,нарушение трудового законодательства,работают одни киргизы,коллектив подлый,одна общая раздевалка на всех,крысы , тараканы,тесно,грязно. Ставка микроскопическая, работа адская, работал поваром г/ц, кухня старая, вытяжка и кредит как следует не раб, вообще кухня в подвале, ни света ни воздуха свежего, мойка расположена не удобно приходится самому мыть постоянно посуду, сковородки только четыре штуки поэтому часто их можешь, замечал что прямо с пеной от моющего средства при запаре ставят их для готовки, работаю люди с улицы не знающие элементарного, пережарят, масла многоч руками всю еду готовую мацают. Вообщем всем гастабайтерам велком. В метро шоссе энтузиастов там шеф очень плохо работает. Ничего не может приготовить. Всех поваров давит,напрягает. Никак не дают нормально работать.
Хороший и дружелюбный коллектив. Интересный фронт работы предлагали. Положительная сторона - это несколько человек из коллектива которые поддержали меня и отстаивали правду. Но их мнение пропустили мимо ушей и закрыли на всё глаза. Коллектив молодых и умных, это все повара, официанты и бармены ,всегда поддержат, помогут и поймут. И чай это тоже большой плюс у официантов.
Оклада нет, а заставляют ездить по делам ресторана бесплатно. За любую мелочь штрафы: увидели без кепки в машине - штраф, опоздал на заказ - штраф и не кого не волнует, что пробки, а тебе ехать за мкад например видное, дзержинский. Но не от дпс, а от тануки, в машинах датчики. Заказы нужно носить в огромных сумках иначе опять - штраф. Даже летом в жару нужно быть в черных брюках и черных туфлях. Отдохнуть и посидеть негде, только в раскаленном на солнце матизе. Даже кушать приходится стоя в коридоре.
Я как стажёр находился в ресторане всего 1 час, на меня уже начали прикрикивать, мне уже не понравилось. Все сотрудники чурки не русские, стажора в упор не видят. Визуально огляделся по ресторану, сплошная антисанитария. Еда делается тяп-ляп, упал, поднял, скрутил и запечатал. Желание работать сразу пропало.
Вот такие условия только при первом разговоре на собеседовании. Могу себе представить, какой беспредел будет твориться, когда вы начнете там работать. Советую обходить это место работы и всю сеть стороной. Условия у них у всех одинаковые. Работала официанткой 2 месяца в этом заведении. Отношение к сотрудникам ужасное.
Коллеги просто замечательные,веселые дружные мы и сейчас все общаемся. П очень достойная,могу сказать про наш город. Да много работы,нужно суетиться,бегать,где-то промолчать,а потом поплакать. П низкая и уже таких эмоций я не получаю,сидя устаю еще больше. И дам совет начинающим сотрудникам ресторана.
Лично мне бы было бы неприятно заказывать еду, зная что делает её инородец. Кстати на моё это замечание меня спросили "ты что нацист. Не ставят запись даже в трудовую книжку, зато просят отработать 2 недели. Есть опасность что кинут на бабло(. На тк рф кладут болт, орут на сотрудников, медкнижку платишь сам, платят копейки.
На днях увидела в ресторани реализованное одно из моих предложений :-) в целом впечатление осталось неприятное, надувательское. Сами дамы: директор по маркетингу и директор по персоналу произвели впечатление не отвечающих за свои слова людей, со взглядом где бы кого бы обмануть. Вакансии висят уже несколько месяцев. А еще забавная вещь: "один из соучредителей очень любит маркетинг, поэтому все макеты проверяет самостоятельно", - с гордостью сказала мне директор по кадрам. Интересно, а второй учредитель, возможно, хорошо готовит и поэтому должен проверять досоленность мяса в их столовой.