Отзывы сотрудников · страница 25 из 30Монетка

Как замдиректору/директору нужно, так и поставят и дай бог чтоб хотя бы на 50% совпадало. Теперь собственно о самой работе. В самом начале тебя ставят на одну из 4 станций - касса, зал, саладет (кухня, где готовятся сэндвичи) и панера ( где жарится курица). Касса для меня это самая сложная станция, ну тяжело мне улыбаться людям, ой простите. Гостям, которые смотрят на тебя как на грязь.

И тут то и начался вестерн. Читая отзывы, не понимаю, чего люди ожидают. От вас требуют, ровным счетом, выполнение тех обязанностей, за которые вы подписывались под трудовым договором, а потом в ваших же должностных инструкциях. Могу сказать, что лично я пришла работать, когда училась в школе, спустя 3 года я стала заместителем директора ресторана. Могу заверить, что повышения возможны не только если ты хорошо общаешься с менеджерами. Для того, чтобы сдвинуть свое положение в ресторане надо поработать над собой. Аж трясет от таких комментариев.

Куча руководителей 4 менеджера. Адменистратор по персоналу и тд один говорит одно другой другое. Деньги на замену оборудования не выделяют но требования остаются. И посылают за решением вопросов от одного к другому. Кинься не кто не за что не отвечает. Если после нового года, директор пришёл на смену в 5 вечера пьяным.

Часто на смену не выходят сотрудники и другим приходится работать за двоих/троих, от менеджерского состава никакой поддержки не дождешься. В мою смену как то не вышло два сотрудника и я одна в сб стояла и разрывалась около 6-7 часов пока не пришел сменщик, менеджер мне сказала - мне тебя так жалко. Вот на этой ситуации видно как к тебе будут относиться в ресторане. С коллективом тоже как повезет. Когда я устраивалась, было много клевых людей, но текучка очень большая и например сейчас всем плевать друг на друга, могут спокойно нахамить, неприятно работать. Директор крайне неприятный скользкий человек. Расписание составляют на 80% по твоим пожеланиям, но это только в теории.

Социальный пакет ежепесячные выплаты в срок корпоративы питание скидки карьерный рост гибкий график от 4 часов коллектив. Первое впечатление о ресторане сложилось положительное. Мне сразу провели экскурсию по ресторану, на кухню и во все подсобные помещения. С первого взгляда все было круто. Я на ура прошла все этапы собеседований на должность менеджера. Книжке анализы в их клинике и счастливая приехала для оформления.

Труд от чистки конализации. Замене напольной плитки и кафеля без перфоратора. Диагностика оборудования заказ зап частей. Замена ремонт потолков и стен малярные работы. Чистка ремонт стоков и даже на крыше.

Оформили меня очень быстро. Первое что видишь, когда заходишь в ресторан - это огромное количество всяких плакатов. Начиная памятками со стандартами и заканчивая мотивациями для работы. О том как важно работать в команде, о том как важен каждый сотрудник, всякие мотивационные программы (продай больше всех сыра,бекона,огурцов и получи 2к), на деле это все ширма, которой умело прикрывается компания, чтобы заставить тебя работать еще больше. Обычный график 5/2 но тк я работала в большом торговом центре, то летом, в выходные и новогодние каникулы гостей очень много, и легко могут вытащить в твой выходной. Кстати про отдых как у нормального человека в сб и вс можно смело забыть.

Дело случая и вашего языка (не в смысле "подлизывания", а в том, что в нужной ситуации вы находите нужные слова), ну и немного лидерских качеств. На счет рабочего места, ну, в целом плохо. Обжечься можно спокойно, особенно если вы панируете мясо - тут если ни разу не обжегся, то плохой ты панировщик, ну или слишком хороший. Если вам нужна серьезная работа - сразу табу (если только сразу на менеджера, но как правило, менеджера, которые не прошли путь члена команды - не шарят и много выеживаются, пафоспафоспафос). Если вам нужна подработка - да, подходит.

Скидки для сотрудников, различные конкурсы, бонусы, премии, соревнования. Причин нет что бы хвалит взяли на пол ставки обещано15т но при вычете налога13т. Покупка зап частей самостоятельно и где по дешевле. Вначале говорят работа по вызову потом через 2 недели требование чтобы был по 4 часа ежедневно и без выходных.

Еще что помимо этого вы будете делать если устроитесь в кфс: мыть полы,мыть стены(иногда в леденящих холодильниках),подметать, убирать мусор , принимать и разгружать поставки. За все это вы скорее всего получите просто спасибо , и весь мокрый уставший после этого вам скажут сразу приступить к работе по зарплате тоже не густо , и по графику также как повезет , если ты просишь выходной суббота воскресенье , тебе скажут ты офигел ведь народу и надо работать, и вообще ставят как попало в большинстве случаев. Дело было после школы, хотела работать и совмещать с универом. В этом вопросе все хорошо - и без образования берут и совмещать удобно, график гибкий.

Карьерный рост в kfc в целом возможен, в зависимости от региона, наверное. Через два месяца после того, как вы устроились на работу - проходите аттестацию и ваша ставка увеличивается. Еще через два (итого 4) вы можете стать тренером - ставка увеличивается. А вот подняться до менеджера уже, как повезет. Кто-то работает год тренером и не может им стать, кто-то через месяц тренерства.

Также любой человек после окончания смены мог просто взять и уйти домой не спросив нужно ли что-то принести или пополнить. Он может быть сейчас тут,а секунду он уже ушел домой. Что касается продуктов: были дни ,когда людям отдавали сырую курицу,и протухшее мясо,и плесневелые булки или тортильи, и прокисшее мороженное или коктели. Кстати,если работать по стандартам,то всю выкинутую продукцию,которую ты обязан выкидывать ты платишь из своего кармана. За ремонт оборудования кстати тоже обычные работники платят,не кампания,а обычные чк которые сутками пашут. Если вы хотите забыть о доме,о покое, забить на кучу проблем со здоровьем от тяжелой работы, жить постоянно в стрессе,довиться копейками и постоянным унижением,то пожалуй это то самое место настоятельно рекомендую искать другое место. Своевременная зарплата без задержек 2 раза в месяц.

Ты являешься разнорабочим, ты можешь стоять на станции, на которой делаются салаты-шмалаты и все-все-все, при этом тебя могут запрячь помыть морозильную камеру, полы, и уж очень неприятные места типа бака для жира под мойками. Тебя могут запрячь принимать поставку, да вообще могут сказать делать что угодно. А это достаточно тяжело, но это является и плюсом, так как с опытом появятся и собственные лазейки - "как меньше поработать и больше получить". Начальство, в принципе, хорошее. Хотя, начальство - дело такое, везде по разному. Коллектив, как и начальство - локальное явление.

Мою помощь стали считать как должное. Мне же в ответ никто подобное не помогал делать. А наоборот пытались вставить палки в колеса(убирали все продукты на дальние полки,чтобы было сложнее утром их дастать),свинячили, а ты это за них вечером убирал,когда не было посетителей они ни разу не помогли подписать таймера или что-то помыть. Просто стояли или чесали языком. После того,как стали объявлять меня 4 месяца лучшим работником каждый решил покрысячничать и как самые настоящие обиженки по таким невиданным мелочам стали стучать директору. Я в свою очередь знаю о некоторых такое,за что их могут не только уволить,но и заставить платить компенсацию за ущерб. Но не позволяю себе ходить и жаловаться,ибо для меня это мерзко и низко.

Это не про кфс зачем тратить время на это если можно обслужить и не потерять больше гостей помимо самим обязанностей , кассиру обязательно нужно впаривать людям сыр бекон , просить пожертвования и прочую чепуху, если вы не хотите то вас обязательно отругают или будут шантажировать убиранием часов или смен, там же везде рейтинги и мы в этом обязательно должны быть заинтересованы. Гость всегда прав , неважно хоть он назвал вас дерьмом или любая ситуация в которой он не прав ,менеджеры обязательно попросят прощения у гостя и вручат купончик. Каждый квартал проверки , косякнул-не получил премию , маленькие продажи и ресторан не делает выручку. Вообщем получить премию очень непросто , особенно если ты стоишь на кассе и в любой момент может подойти проверяющий а ты без настроения из-за какого-нибудь другого гостя и просто не можешь выжать из себя улыбку.

Свои обязательства, которые сообщаются ими при приеме на работу, они выполняют: бесплатный обед (10 и более часов - 2 обеда), развоз домой на такси (частично, только тех, кто остается закрывать ресторан) и прочее. Как же происходит рабочий процесс. Есть такая штука - стандарты, которым нужно следовать во время работы (по крайней мере для проверки, которая приходит внезапно, практически, каждый день на пару часов). Не соблюдаешь их при проверке - отхватывает директор, от директора - заместитель директора, от зама - менеджера, от менеджеров - тренера, от тренеров - члены бригады.

Из-за этого снижалась производительность и обоже, на тебя снова орали. Орать это самое любимое у начальства. Вместо помощи,ободрения и мотивации - угрозы,хамство, крики, игра на итак напряженных нервах. Про коллектив отдельно: есть там несколько замечательных людей,которые тебе помогут и развеселят, и настроение хорошо поднимут,но про остальных нужно лучше рассказать. Я пыталась работать в команде и помогать всем,выполняя их обязанности или лишнюю работу,чтобы им потом было легче. Могла сменить таймера,помыть станцию или после закрытия ресторана принести и собрать станцию,чтобы утренникам было быстрее открыться.

При устройстве менеджер обещал быстрого продвижения, гибкий график , достойную зарплату, офигительные премии. В итоге всего этого ощутить не удалось. 3 станции -панера саладет касса , из них меня пихали всегда на кассу так как я был улыбчивый и гостям это как бы нравилось. Мои просьбы обучать на других станциях были просто проигнорированы либо были отмазы что сейчас не можем. Это ладно , куча стандартов которых сотрудникам нужно соблюдать ,менеджеры сами не всегда соблюдают. Мыть руки , соблюдать стандарты и маркировки.

Также всегда свежие продукты. Необязательность образования. Адекватное отношения менеджеров. Начнем с зарплаты, думаю, это самое главное в работе. Те, кто думают, что смогут пахать 24/7 и получать по 30+ тысяч в месяц - забудьте. Отнимайте от своей ставки этот процент - это ваша почасовая оплата чистыми деньгами.

Стали постоянные задержки зп: по договору не позднее 10 числа,последний раз заплатили в 20-х числах практически за 5 дней до аванса,который тоже задержали до 31 числа. Периодом вообще зп дают наличными, а не на карту. Частным явлением стало постоянное отсутствие денег на такси и тебе приходится за свой счет вызывать такси при зарплате в 16-19к и вычета инвентуры по 1500р. Постоянное хамское отношение со стороны управляющего персонала: заболел. Постоянно заставляли задерживаться,хотя других отпускали за 20 мин до конца и когда станция пустая и тебе надо срочно все самому и пополнять и заказы делать. Замша любила ставить смены с ночной ,сразу в утреннюю и на сон оставалось часа 2 или 3, возражения не принимались или слышался ответ(меняйся сменами сама).