Отзывы сотрудников · страница 2 из 30Монетка

Также очень уж любят управляющие писать положительные отзывы о своем ресторане. Требуют телефоны сотрудников и пишут с них отзывы для привлечения народа. А закрытие ресторана- одна из самых сложных задач. К двум приезжаешь на корпоративном такси домой, не чувствуя ног и с больной спиной.

К стажёр не несёт ответственности. И ещё, фритюрницы вы чистите и убираете сами, часто бывают ожоги от масла. Пашешь целыми днями, тратишь все силы, нервы и время, а получаешь какие-то. Отношение менеджеров к сотрудникам отвратительное, эти люди когда-то были такими же обычными работниками, но когда получают власть, начинают вести себя как прорабы. За малейший косяк выливают на тебя кучу грязи.

Ещё во всех kfc (я работал в трёх) не соблюдаются стандарты качества, было даже такое, что у нас кончались перчатки и мы работали голыми руками, а про понеровку вообще молчу, во время запары, там ни один стандарт не соблюдался. Ещё были такие моменты, когда во всём ресторане оставалось 5 работников, это: 1 панеровшик, 1 жаровому, 1 человек на кухне, 1 пакер и 1 кассир. И это все было вечером, я стоял на жаровне и бегал туда-сюда, то надо срочно запонкровать стрипсы, то собрать боксмастер, потом отдать неумеренное кол-во крыльев. И еще забыл добавить, что вас могут отправить работать на любую станцию, я за один день проработал везде, хотя должен был только на кухне.

Только и может что после визита руководства на нас орать. Не знаю зачем пишу сюда - накипело наверное. Знаю что не поменяется ничего но хоть на душе полегчало. Да и может уберегу кого от работы такой неблагодарной. Очень маленькая зарплата, летом я работал почти каждый день и получил +-30000 (просыпался, уходил на работу, возвращался домой и засыпал) и так на протяжении целого месяца, было только 5-6 выходных.

5) не дают справку о трудоустройстве. Здоровый мусорный бак надо мыть снаружи и изнутри, после этого помыть руки и дальше готовить. Отношения руководящего процесса. В последнее время стало очень неприятно и тяжело работать. Выходных практически нет, хотя оплачивают по прежнему как будто норму отрабатываем, перерывов тоже нет а смены не маленькие по 9 часов и приходится еще задерживаться. При этом руководство с одной стороны урезает все затраты вплоть до "штрафов" за списание и использование химии водой говорят мойте а с другой стороны за любые нарушения выписывают дисциплинарки и премий лишают. А директор боится даже слова в защиту нашу сказать.

Казалось бы,работаю не первый день,но находятся такие гости,которые ещё больше испортят твоё впечатление об этой работе. Как правильно,все заканчивается тем,что гость прав(как обычно),а ты потом получишь от начальства по шапке. (хочу заметить,что таких гостей очень много)постоянно добавляются новые стандарты,которые ты должен знать просто идеально. Либо на собирании как обычно скажут,что мол ты тупая. Большинство сотрудников позволяют себе лишнее. (материться,высмеивать и далее).

В кафе полная дедовщина, новеньких съедают за месяц-два. Сотрудники-тренера, которым платят за обучение новеньких, сами делают грубейшие ошибки и получают постоянные жалобы от покупателей, но руководство их прикрывают и даже поощряет премией. В кафе постоянная текучка персонала, похоже они на этом зарабатывают, тк за нового сотрудника в команде тренер и директор получают доплату в течении 2 месяцев. Работа не для слабонервных: покупатели очень злые бывают, работа тяжёлая особенно на кухне. 1) идёшь работать поваром, в итоге каждый день моего им полы, стены, пыль стираешь в кабинете у директора, складываешь чужую обувь в пакеты. И это ты делаешь каждый раз, когда мало гостей. Еду задерживает в себя и убедить в туалет, так как в рабочее время в туалет могут не отпустить.

Я работаю по 9-10 часов каждый день,а моя месячная заработная плата 16-17(и это максимум. Сами понимаете,что на такие деньги прожить нереально. Заставляют после работы оставаться на час -полтора для того,чтобы убрать ресторан,при условии,что за бесплатно. Собрания по выходным также не оплачиваются. Очень сильная эмоциональная усталость.

Сказали, значит нужно сделать, если будешь спорить тебя хуже будет. (мне прям, так одна девушка сказала, когда я только что пришел туда работать). Скажу честно, работа подходит для тех, кто делает все ультра быстро. Когда я работал, а это было летом, на кухне было душно, жарко, потно и липко (но как никак, на то она и кухня). Раздевалка очень маленькая, очень.

Ведь главный офис в курсе всей грязи. Инструктором являюсь уже пол года,и,знаете,хуже этой работы я ещё не встречала. Начну с самого банального-отношение к сотрудникам ужасное. Общаются так,будто ты им что-то сделал. Посылают матом и позволяют себе на собраниях опускать тебя ниже плинтуса.

Уборка зала, чего только стоит. Довольно таки унизительно копеечная работа. Сотрудники не выполняют конкретно назначенные им работы, потому что в зале безпорядок. ; а если вдруг с ним случится по дороге что-нибудь, каким образом будут объяснять. — стою на кассе и в зале работаю полгода, на саладет и на панеру пока не обучали, это расстраивает — иногда, когда много гостей могут не отпускать поесть (1 раз 8 часов без отдыха работала), работа в команде. — очень выматывает такая работа, для стрессоустойчивых людей.

Подходит для студентов, которые хотят поработать пару месяцев, не более. Если вам не повезет с руководством, могут даже в учебный отпуск не отпустить. Как я и говорил выше, зп - на жизнь хватает. Все-таки ощущается, что сейчас она немного ниже того уровня, на какой рассчитан трудовой процесс.

Постоянно с кассиров требуют товарооборот, хотя 80% заказов не меняются от идеи «купить что-то в кфс» и до получения заказа. Каждый старался научить чему-то, хотя был тренер. Даже, если ты бедняга студент, просто остановись. Каждый месяц списывают деньги за инвентаризацию. Вообще интересная политика- чем больше нарабатываешь часов, тем больше списывают. Из 5 тысяч-500р очень много обязанностей за такую низкую плату.

" вот что мне ответили, на то, что о боги у меня был один день работы до двух часов дня при 7 ми дневной рабочей неделе. Работа сама по себе не сложная на самом деле, если работать по 8 часов. У кого проблемы с ногами или спиной даже не думайте об этой работе, а у кого их нет можете не волноваться, скоро у вас они тоже будут. Можно часами расписывать все прелести этой работы, но я постараюсь покороче. 10 минут при 12 часовой смене. Только если вы умеете лизать опу руководству. Работа это только временная, все кто может тут не остаются надолго.

Частое нарушение стандартов и пренебрежение менеджеров. Стафф на половину, а где-то и больше, состоит из лкн и киргизов, но лично в моем ресторане это хорошие ребята, но если вы попадёте в ресторан, где русским будете только вы, то вам придётся очень тяжко. Специфика работы в однообразности, а у кассиров в человеческом факторе покупателей. Нервы можно потерять очень быстро, многие начинают курить именно здесь. На замечания сотрудники огрызаются, дают себе полную волю в своих делах, менеджеры сдерживать их не в силах. Часто можно наблюдать маленькое воровство.

На момент работы итоговая зп была чуть ниже средних зарплат по городу. Также можно было бы снизить требования к внешнему виду, к примеру, обувь обязательно должны была быть закрытая, черная и без шнуровки. Закрытая я могу понять, но два других пункта, не вижу такой уж необходимости. Директор и менеджеры смены совершенно не умеют руководить людьми. Работаешь буквально на износ, а тебя только ругают за низкие рейтинги сыра и бекона, медленную сборку сендвичей или панировку. Пожелания при составлении графика просто игнорируют, за не выходу на смену строчат выговоры. Точнее он как бы есть, но на на деле это называется "будешь работать тогда, когда тебе скажут.

Собрания проводились в 7 утра, премии выписывали стукачам. Директор закрывалась в своём так сказать кабинете и смотрела сериалы, заместитель директора постоянно шлялась курить со старыми сотрудниками. К на повышение опять же, идут подлизы директора. Менеджеры слабоваты в своих обязанностях, директор и зам пытаются выжать тебя по-максимуму.

Е сначала салфетки, потом бургер, далее напиток. Ну в итоге, работа так то хорошая, но для стрессоустойчивых. Если ты толковый человек и у ешь быстро работать то останешься всегда в чк (рабом) я поднялась до тренера и то с натяжкой на асесмонт не пускали с предлогом что ещё поработай а так уже 2 года убила. 000стоит один планировщик и то девочка , если хочешь угробить своё здоровье и работать с кергизами таджиками азиками, от которых постоянно воняет что передать невозможно.

Если работать очень мало и не долго, то вполне рекомендую. Если вы себя не уважаете как человека, то, добро пожаловать. Зачем набирают новых сотрудников, если в графике тебе в неделю ставят по 15–20 часов, когда просишь ещё часов отвечают мол «народа нет — отдыхай». В месяц если повезёт выходило 10к включая аванс.

Обеды кстати, либо покупай там, либо носи с собой. Ну конечно, логично же утро-день напихать 16-20 сотрудников, а вечером 6-9 работают. И потом как хочешь работай 7-8 часов на ногах. А еще позабыла, если у вас проблемы с ногами или спиной, ни за что сюда не идите, только хуже себе сделаете. У нас весь коллектив жаловался, что ноги болят, ну конечно же, бегаешь там как башенная, особенно, когда запары. Частенько у нас не выходили уборщицы, и мы работали за них, убирали туалеты, столы, мыли полы, но это было редко.