Отзывы сотрудников · страница 19 из 19Кофе Хауз

Я постоянно просматриваю вакансии,и часто натыкаюсь на гораздо более выгодные предложения о работе в ночную смену официантом. Совмещаю с учебой, поэтому работаю 5 дней от 5 до 8 часов. Но какого-то лешего получаю на руки 2000 и еду домой реветь, ибо на жизнь ну не хватает при всех способах экономии. Отнюдь, господа, 100р на мойку, 100р на кухню, 30% на бар, и уходишь с 200р в кармане, чтоб в купить гречки в перекрестке, от которой уже тошнит. То ли это точка такая, где помимо всех канонах вежливости, этикета и светских манер, посетителям необходимо оказывать и другие услуги, так уж говорили выходящие к нам на подработку официанты, видимо, на их точках чай заполучить легче. В общем, чаевые - дело непостоянное.

График удобный - будучи студентом легко можно подобрать такой график, что бы и с сессией не пролететь, и деньжат подзаработать. Конечно как окончу вуз перейду куда-нибудь уже по специальности, а пока что куда рваться. Перед нг обещают премии, я особо не расчитываю, но было бы приятно что-то получить ) вообщем-то я доволен, меня все вполне устраивает. Меня очень долго никуда не брали, во многих кафе стоит что официантов набирают с 17 лет, но при этом требуется опыт работы.

В первый день я очень растерялась, поскольку во первых, кафейня была больше, чем та, в которой я стажировалась. Е в моей смене был директор, админ, который мне помогал, потому что во время ланчей я ничего не успевала (а я надеялась, что в смене будет еще один официант, наиваная). Который, как мне показалось, вообще меня терпеть не мог, насколько я могу судить, это потому что я медленно работала. Работала первое время я медленно, поскольку на стажировке мне вбивать заказы редко давали, поэтому я часто терялась, могла пробить не то, что нужно. Было очень тяжело, а за любой твой косяк прилетало, и чтобы убрать какое то блюдо случайно пробитое, приходилось докапываться до админа, которому вообще было не до стажора. В общем, вот эти три месяца которые я проработала, я все время была как на иголках. Плюс, когда ты еще кое-как вроде бы научился быстро пробивать заказы и делать все без косяков, на тебя вешают эти личные продажи, пачки кофе, которые вообще никому не сдались.

Знаете, когда только начинал работать, было непосебе, боялся, что знакомые зайдут, даже стеснялся не много. А сейчас уже настолько влился в процесс, есть люди которые приходят и хотят, что бы именно я обслуживал их столик так сказать постоянные клиенты, да и друзья посмотрев на то что я начал деньги зарабатывать, причем вполне нормальные, тоже пришли в кх работать. Сейчас узнаю о вакансии администратора, пойду на повышение, а на следующий год поступаю в универ на экономиста. Уже три года работаю в кофе хаус, начинала официанткой на фрунзенской, когда поступила в вуз, попросила перевести меня поближе к учебе, и перевелась на таганку, сейчас вот подала документв на администратора. Зарплата не могу сказать, что высокая, и конечно милионером не станешь, но на карманые расходы вполне хватает, а если возьмут администратором, то ещё больше будет, конечно и ответсвенности больше, но мне сам по себе интересен ресторанный бизнес, и если когда-нибудь все таки решусь открыть свое кафе - опыт полученный в кх пригодится. Да нормальное место, для первой работы - вообще супер.

Нужно было выучить меню досконально, знать соуса, напитки, в принципе это нормально, не считая что надо зубрить все что видишь, работала я первое время медленно, поскольку меня толком работать и не пускали. На тот момент я еще подумала, что работа достаточно тяжелая, хоть и тогда меня к работе полностью не допускали. Приходилось многое спрашивать самой, потому что, так просто тебе никто ничего не расскажет. В общем, работать мне стало нравится, особой загруженности я не ощущала, но когда меня кинули на свою точку.

Но теперь, внимание, 200 рублей ты отдаешь мойщице и 30% чая бармену. Твои коллеги выезжают на тебе, потому что кофе хаус - сеть аналогичных забегаловок, которые экономят на всем: клиенты и зарплаты сотрудников. Поэтому чай, который ты прлучаешь за свою качественную работу ты делишь. Почему кх - забегаловка, да просто потому что текучка там просто нереальная, мало кто хочет за копейки делать работу за себя и за того парня. К тому же качество продукции там иногда просто не стоит тех денег, которые за них требуют.

Когда видят, что у вас на кухне все окей, и вы проходите, они начинают докапывается к мелочам. Следствие чего - отсутствие премии. Отдельно хочется выделить работу уц - учебного центра. С таким непрофессионализмом, дезинформированием и просто хамским отношением я нигде наверное не сталкивался. И мне говорят, зачем вы вообще приехали. Вам не нужно было сегодня приезжать.

И это я вам рассказываю не из за того что дико злой после работы в данном ущербном заведении, это все на личном опыте. Текучка в шоколаднице огромная. Вообщем спасибо кто прочитал этот отзыв до конца. Обходите шоколадницу стороной как в качестве поиска работы, так и в качестве клиента.

Молодой веселый коллектив, стабильная оплата, хорошие чаевые. Для огромный плюс, что и руководство в кафе было молодое, легко можно было догвоориться о том, что бы сменами поменяться. Работаю два года официанткой, все стабильно, чаевые раз на раз не приходятся, но в среднем меньше 500 р не выходит. Улыбка, знание ассортимента, удобная обувь - и вперед на работу. Ничего сложного я в работе официантки не вижу, влилась с первых дней, надо просто к каждому посетителю свой подход найти, и успокоить если что-то не устраивает, и помочь определиться с заказом - всеее. От вас больше ничего не требуется, и от куда столько недовольных.

Не сумела ощутить плюсов в работе, так и не удалось. Коллектив (не везде) некоторые директора возможность самому составить график работы. Пришла устраиваться сама в офис, заполнила анкеты, провели групповое собеседование. Позже через несколько дней нужно было придти с документами для трудоустройства, собрав все документы, я пришла в указанную дату, но мне дали какую то бумажку и сказали приходить в другой день, направили делать мед книжку в какой то очень странный мед центр, где содрудники будто бы вышли из колхоза и не знают что такое вежливое общение. Через некоторое время, пока делалась моя медкнижка я успела забрать свою будущую форму и познакомится с точкой где я буду работать.

Таким образом, лично у меня остались просто ужасные впечатления о данной работе, и я теперь даже в качестве гостя в данную сеть кофеен ни за что не приду. Я пришла в эту компанию на вакансию - официант. Но все эти плюсы через какое-то время начинаю блекнуть на фоне минусов, не, не так, на фоне минусов. Как вас, мотивирует работать. Меня не очень, зная что за 12 часов беготни мне начислят 570 рублей. Пишут про чаевые на анкетах.

Персональская еда - та еще тошниловка. Славянская трапеза называется. Не стыдно кормить этим людей. Даже дворовые собаки это не едят, морду воротят. При увольнении выплатили 6000 рублей за неиспользованный отпуск. И они пойдут на всё, если у них плохое настроение.

И конечно же не обходиться без обмана самих гостей(клиентов). Вам не заменят блюдо, его просто уберут. Изымут из вашего прекрасного блюда стоящего в тридорога и подадут с фразой: "приятного аппетита. Да он его поднимет, унесет на мойку, положит и принесет гостю.

Если хотите работать за 5000 рублей в компании с товарищами из средней азии - вам понравится. Удобный график, выносимые условия, если повезет с коллективом. Молодой коллектив, хорошие чаевые, бонусы, да и о начальстве плохо ничего не скажу, много раз отпрашивался на экзамены - отпускали легко. Зарплата стабильная, за два года ни разу не было задержек или не выплат, что по мне так тоже плюс работодателю. На учебу легко отпускают, даже когда смена выпадает. Да и до учебы мне добираться близко, пять минут и я в универе. По деньгам выходит не плохо, насколько общаюсь с одногрупниками ни у кого при работе официанткой не выходит больше.

Наставник, был терпелив, подробно все объяснял. Сдал тест, нашли место, куда отправили работать. Хорошее обучение, но есть много спорных вопросов в стандартах обслуживания коллектив, но далеко не везде. Можно составить свой график работы.

Так как на данной работе вы потратите все нервы, вымотаетесь физически и морально, и все это максимум за 15-18 тысяч в месяц. Поверьте это того не стоит. Даже курьеры получают больше, хотя вкалывают гораздо меньше. Подумайте сами, ведь не зря в данной сети такая текучка кадров, дольше месяца там вообще практически никто не задерживается. За время моей работу сменились несколько официантов и барменов. И , кстати, мне пришлось писать заявление по собственному желанию несколько раз, так как его не хотели подписывать, а администраторы становились прямо зайками и начинали лебезить, сюсюкать и уговаривать остаться, но только пока я не соглашалась, потом опять начинался ор, ругань и прочие прелести данной работы.

Сдавай как хочешь, никогда не забуду фразу директора - " ну восстановишься потом, ничего страшного". У вас температура 39, вас мучает понос и рвота, вы теряете сознание, ничего. Это твои проблемы, которые ты бьудешь решать в свой выходной. График отпусков составляется за полгода, и ты обязан будешь следовать этому графику.

Надо сказать, что в офис берут охотно если ты сотрудник кафе и о тебе хорошие отзывы. Для студентов (а там в кафе их наверное процентов 95) удобный график. Коллектив в офисе тоже дружный. Наверное мне везет с коллективом, так как везде где бы я ни работала, коллектив хороший.

Если повезет, то коллектив, но это редкость. Из плюсов — зарплата вовремя, расчёт при увольнении правильный. Гибкий график, удобный для студентов. Зарплата маленькая, сейчас начало 2020 года (конец января), на собеседовании сказали, что если ты работаешь целый день, то у тебя будет 18–20 тысяч с чаевыми. Вранье красиво на сайте плюсы вы смеётесь. Захотелось устроиться, тем более в каждом районе есть кофейня.