Отзывы сотрудников · страница 17 из 19Кофе Хауз

) зато маман не будет контролировать. А то еще увидит, что курю) работаю с ноября. Работал в хаусе еще со школы летом. У меня не богатые родители, так что денег на карман я добывал сам всегда.

Строят успешную карьеру ,самореализуются и развиваются. И я приходила официантом ,и мысли мои заняты были тем ,как проявить себя в работе,как не подвести коллег,и чего хорошего я могу привнести в свою кофейню. Конечно надо иметь башку на плечах ,умение работать и с гостями и в коллективе -а не писать грязь из серии «я пришёл на работу и меня заставили работать». Если же в вас это есть -будьте уверенны ,что шоколадница встретит вас тепло ,радужно и надолго.

Ну она странная просто, у неё недоебит или хз что, в принципе я не напрягалась, так как в кх только у неё ко мне какие-то претензии были, с остальными ребятами было здорово. Напрягали запары, хотелось тупо оттуда свалить. Ну и то, что работа на ногах - это тяжело первое время. Проработал год на арбате, в центре москвы.

Ребята, всем не советую идти работать в кафе шоколад. Есть места, где работников считают за людей, а не за грязь. При всех положительных сторонах работы в компании зарплата действительно очень низкая. Как уже упоминалось в некоторых отзывах, для должности "официант" размер её составляет около 42 рублей/час. Предполагается, что через какое-то время работы вы можете пройти пару курсов и повысить выше указанную ставку.

Даже для студента это ничего. По увольнении обвинили в утере формы второго комплекта, которую я не теряла, а она лежала в сломанном незакрывающемся шкафчике, который мне выделили и кто-то благополучно её себе присвоил. Хотели заставить её оплатить, но я их послала. В самой кофейне бегают огромные американские тараканы, на что постоянные сотрудники просто сказали не обращать внимание. После этой стажировки хочется хорошо помыться. Иногда случаются конфликты, недопонимание. Зарплату, отношение проверок и управляющие к кофейням, хватит ломать комедию.

Посмотрим, что будет дальше. У меня мама работает на якиманке рядом с кфе хаузом. Как то приходит и говорит сходи туда спроси не нужны ли работники там ребята очень хорошие. Типа намекнула мне, что пора с шеи слезать. ) пришла и так получилось, что меня сразу пригласили на беседу.

Неплохая работа для студента. Есть возможность подработки. В целом, отношусь к времени, что я там работала, как к приятному опыту работы с людьми и предоставлении им услуг. За долгие годы работы сменила несколько кофеен,руководителей ,коллективов. И могу с уверенностью сказать ,что шоколадница замечательное место для работы. К сожалению ,отзывы в нашей стране принято писать только негативные -если все хорошо ,значит так и должно быть из за этого складывается картина ,абсолютно не соответствующая действительности. А в действительности не просто так люди десятилетия работают в шоко ,не помышляя об уходе.

Когда приходят остальные официанты они не хотят брать уже существующие столы. Каждый раз им нужно объяснять что мы не успеваем, просить "ну пожалуйста, возьми те столы". Еду привозят ночью, а днём "повара" её разогревают, поджаривают и режут салаты. Кормить вас будут отвратительными блинами. Работали две девочки 18 лет в ночь, а на втором этаже пьяные мужики били пивные бокалы и всё разгромили, нас, естественно, никто не слушал. Ни в коем случае не устраивайтесь туда работать. Я работала ночной официанткой, мне попался не совсем адекватный админ, поэтому когда я с ней работала нельзя было сесть например, или ничего не делать, отдохнуть (хотя кофейня пустая), сразу люлей вписывала.

Ей легче самой сделать те же кофе и коктейли на баре, чем уметь руководить. Удивляюсь, эта дура как еще в руки шварбу не взяла. Она никчемна, не умеет себя поставить как руководитель. Для гостей ресторан неплохой.

Она посмотрела на меня и сказала, что я не подхожу им и не справлюсь с данной должностью, но они могут мне предложить такую же должность в кофе хауз, где з/п в разы меньше. На самом деле я знала что она хочет от меня услышать "штрафы" видимо это то чем они мотивируют своих сотрудников и повышают уровень дохода. Не стоит работать там, где такое отношение к сотрудникам, не будет там не хорошего заработка не дружного коллектива. Мой менеджер ругался в лицо матом, принимал нелепые позы и ходил курить каждые 5 минут. С зп обманули- говорят в 2-3 раза завышенные, а на деле копейки.

Мы и на работе и в свободное время очень плотно общались всегда, но впечатления самые светлые. Так что спасибо хаузу за возможность сделать карьеру. Даже если я поменяю место работы, я уже буду в должности админа, а это уже результат. По началу все очень добры к тебе,а от "сладости" слов вливающихся тебе в уши, слипается все что можно. Что со мной прозошло за полтора месяца работы. Меня оформили в последние дни учебы. Зарплату как и все получил белую.

Последнее время оформлен был в галерею алекс, за счёт чего проблем с з\п не было (менеджерам, директору и мне приходила в один день, до этого в кассе неделями пытался забрать). Сама оплата труда делится на 3 ставки и наставничество( стажёр-60р/ч, потом 70р/ч и 80р/ч бариста, наставник 80р/ч, но когда стажирует стажёра 100р/ч)+ премия от выручки бара( чем более ходовая точка тем больше премия ) ну в кофейне с средней проходимостью 200ч-30т. Р но повторюсь работа сложная и нервная бывают очень конфликтные люди приходят за кофе с собой, официанты допускают ошибки что-то доказывают и тд что правы в итоге просят переделать. П),но и основной состав официантов не забывает про эти обязанности,работа в штатном режиме,справились,всем спасибо. Хороший коллектив,честные условия труда. Книжка после 2 месяцев работы, никогда не ходишь голодным, дружелюбный приятный коллектив. Коллектив, в основном, молодой, живой, приятная атмосфера.

По чаю за ночь максимум 2 штуки выходило. Половину бармену, а 150 рублей уборщице. Итого максимум я забирала за смену (13 часов. В ночь мы (официант и бармен) работали кассирами, поварами, администраторами, охранниками и иногда уборщиками. Когда приходит администратор, то вместо того чтобы помочь начинает орать почему клиенты недовольны.

Менеджер там вообще самое низшее существо, которое должно и бар готовить и по грамовке и по асортимету. Цеха и даже сам должен готовить роллы. Говорю о ресторане в золотом вавилоне ясенево. А для персонала, копеечная зарплата, а требований к этому тонна хуева. Управляющая никчемная просто идиотка и дура, которая не умеет руководить должным образом своим персоналом.

С предложением работы в шоколаднице мне позвонили я отказалась, позвонили ещё через пару недель я снова отказалась, в итоге звонков было 5 или 6 не помню, в итоге через полгода мне снова позвонили я решила согласиться приехать на собеседование. Приехала, мне дали заполнить анкету, минут через 30 ко мне вышла девушка, и началось. Я сама работала долгое время официантом и знаю прекрасно. На что она посмотрела на меня и снова задаёт мне те же ответы, я ей снова повторила всё тоже самое, она опять мне задаёт те же вопросы, мои мысли в этот момент " может у неё пластинка заела и ей помощь нужна" в итоге меня уже начинает раздражать она это видимо поняла, я ей ответила "может вы сами ответите на свои вопросы".

Кто знает тот поймет, но мы постоянно добавляем нновые классификации. Так меньше устаешь на работе, когда есть вариант повеселиться. Полтора года работы и вот повысили. Работа как и учеба - есл каждый день делаешь что-то, все складывается. Я пришла вообще без опыта работы где-либо. Но была и мотивация, ну и коллектив помог. Мы много чего вместе пережили.

Октяборьская это просто ужас коллектив ужасный официантки которые долгое время там работают все наглые, злые, даже доходило до угроз. Только порадовало адекватность директора, за это ему огромная благотворность. За 3 месяца работы я испытывала стрессовое состояние, доходило до эмоциональной неустойчивости гостей. Все проблемы сваливали на официантов. Котегорическт не рекомендую работать в этой компании. Коллектив: если повезёт ну или как себя зарекомендуешь, работал на 2 точках выходил в подработки на другие объекты проблем не было персонал адекватный( не адекватные бывают стажёры-дети которые устраиваются на лето официантами ), опыт работы в баре и в сфере обслуживания, да и за менеджера от скуки приходилось работать и в зале за официанта,но работать сложно не каждый втянется в такой ритм 15ч работаешь из них 8-10 бегаешь по бару( запар почти не ловил хоть точка и была ходовой, но это индивидуально в запаре ещё сложнее работать) много новых и полезных знакомств/связей( после увольнения активно общаемся с бывшими коллегами).

В семье не без урода из двух админов только один адекватный человек поменялись директора,так эта мегера новая просто вынудила и заставила написать по собственному,написала,т. К решила больше не тратить свои нервы довольно часто клиенты возмущались по поводу цен на кофе,и как то заучено повторяли фразу "а вот в шоколаднице. Кофейня круглосуточная была,постоянно были пьянки в курящем зале,драки какие то,то кто по пьяни с посудой летит на пол и разрезает себе чуть ли не пол лица,все в крови. Клиенты тоже разные бывают,но коллектив своим позитивом не дает просто сорваться на кого либо,хотя очень хочется. В последний день когда я уходила,то просто рыдала.

У вас есть сердце почему отнимайте нашу премию. Хотите поднимать прибыль свою ищите другую не отнимайте денег малых людей. Ребята, если ищете работу, будь то менеджером, официантом, или барменом, куда угодно, но не в эту утопию. Ресторан(сеть) не развивается. Новое место нужна как минимум неделя на выучить.

Поэтому там вечная нехватка персонала, людей и их труд надо уважать, дорогая шоколадница. Работать честно и не обманывать людей. Скажу честно, в данной компании не работала. Всё началось с того, что летом я начала поиски работы, выложила своё резюме на различных сайтах.