Отзывы сотрудников · страница 13 из 19Кофе Хауз

Всю смену потом весь день гнобят(. Ребенок пытается на летний период устроиться подработать. Назначили собеседование,спросив, есть ли медкнижка. До даты собеседования книжка была оформлена(хочется ведь без проволочек приступить к работе. Сын поехал на тульскую,где ему сказали, что теперь нужна справка 086-у(для несведущих- такая форма приемлема для учебных заведений,но никак не для мест общепита). Я сама лично попыталась связаться с "сотрудниками по набору персонала" и получить внятные объяснения. Номеру или подъезжайте для уточнения своих вопросов в офис на тульской(ага,и так с каждым вопросом).

Что за бред, иди и обслуживай гостееей 9) прими товар, разложи товар, закрой смену- накосячишь уволим 10) менеджеры могут материться жестче чем работники завода вообщем не рекомендую вообще всё не как у людей. Обман по всем статьям - зарплата ниже заявленной, график так-же не соответсвует, неадекватное начальство, хамоватые и ленивые сотрудники, антисанитария. Никаких обещаний при поступлении на работу не выполняются. Постоянная нехватка кадров.

Работая менеджером никогда не было желания отсиживаться в офисе. Потому что коллектив был отличный сначала, пока не придумали систему мотивации. Открою вам секрет почему нынче менеджер сидит в офисе. Раньше была совместная работа, менеджер помогал официантам и барменам. Все работали слажено, от этого зависели общие чаевые. Но компания влезла в личные деньги.

С самого начала стал осаживать, что стажировка мол будет долгой, на мое предположение что пройти я ее смогу раньше сказал: «не в поем случае». На следущий день как я и думала этот директор так называемый так и не позвонил. Но я позвонила юлии и попросила подыскать другую кофейню, она сказала что как только получит обратную связь от этого директора сразу свяжется со мной и подберёт что-то. На сообщение не отвечает она, трубки не берет. Любезная девушка с ресепшена сказала что напоминает ей обо мне … странное отношение к людям, которые хотят работать, а их футболят, заставляют ждать у моря погоды, когда ожидание тут не уместно. Думаю потребность в кофейнях москвы и мо не маленькая.

Берут с 16 лет, официально, проходишь два тренинга, на которых рассказывают про кофейню, её меню, основы профессии официанта, особенности требований к сервису, разыграют с вами сценку обслуживания гостей. Если пойдете в ту точку, где нет камер на кухне - сможете каждый день забирать домой мешки с едой и тортиками. Кофем и чаем гостевым добрые бариста угощают. График гибкий, утренние и вечерние смены. Весьма не запарная подработка для учащихся. Еще тост с сыром и ветчиной могут сделать. Меню учить имеет смысл только чтобы тебе почасовую ставку на 3 рубля увеличили.

И не факт что работник, заплатив эти деньги получит компенсацию. Ушла оттуда сразу после собеседования, так как не могу позволить себе там работать, для меня это слишком шикарно и неудивительно откуда у шоколадницы постоянная нехватка рабочих мест, компания просто незаинтересованна в этих рабочих местах. Что хочу сказать, не красиво конечно поступают. Приехала в офис на вакансию менеджера, приятная девушка юлия иванова из оп нашла самый удобный для меня ресторан (академическая шоколадница), я сразу же направилась на встречу с директором артуром, от которого я не увидела энтузиазма и стремление подобрать персонал (видимо не нуждается, тогда зачем потребность стоит в этот ресторан тогда не понятно.

Неплохой рабочий старт для тех, у кого нет опыта работы. Если знать, куда устраиваешься, можно попасть в очень хороший коллектив. Дружный коллектив, можно поесть списанной продукции в конце смены. Для начала карьеры официанта - отличный вариант.

Столько ужасных воспоминаний. Вообще странно это,что им не понравилось в этом трудовом книжке. Офигительно маленькая зарплата. , работая полгода, несмотря на обещания офисников, не дали даже вторую категорию, хотя если послушать тех же офисников за это время я должна уже стать админом. Далее, постоянно отсрочивали мой отпуск, мои просьбы перевести меня в день, перевести на должность официанта прорывались мимо ушей, управляющую я так и не увидела, на сообщение о моем увольнении она лишь сказала "незаменимых людей нет, ищите сотрудников сами, я в отпуск ухожу". Малая з/п, я курьером в http://www. Все премии и доплаты за ночные - или были слишком малы, или вообще их не было( когда пытаешься спросить, в чем дело (сам или твои товарищи по цеху).

И на кухне, и в зале, и в баре, даже в кофемашину забираются отчего в кофе потом труп таракана плавает. А когда в первый раз увидела, чуть не заорала, а бармен говорит, что это нормально. Подведём итог: никому не советую это грязное место. Меня очень разочаровало это заведение. Многие писали отзывы, что не ходите туда, а я не послушала и теперь вам говорю не ходите. Пожалейте свои нервы и ноги, ведь за всю смену вы не сядете и тогда привет варикоз. 1) не кормят 2) относятся как к рабам 3)задерживают зп 4) не дают весь чай 5) не отпускают отдохнуть 6) вовремя не отпускают 7) зарплата вообще низкая 8) бармен должен заниматься баром.

Итог: -1,5к, потрачено в пустую больше месяца. Через пару лет начались открытия кофеен, что конечно сначала было благом и возможностью развития и повышения. Но с увеличением кофеен стал увеличиваться и "офис" и прибавление начальников с супер крутыми идеями по развитию бизнеса и увеличению прибыли. Что привело к тому, что официантами, поварами, барменами шли работать только братья наши из киргизии, которые порой вообще не понимали что ты от них хочешь.

На точке которой работаю я работы не очень много. Есть время посидеть отдохнуть немного. Работа улучшает навыки общения с посторонними людьми. Повышает стрессоустойчивость (если она изначально не на нуле или в минусе).

Кофейня была в центре, но чаевые всё равно мелкие. А по пути ещё кого-нибудь рассчитать и взять несколько заказов. А однажды меня бросили одну в баре и я всю ночь "училась в процессе". Так и не поняла кем я больше работала: барменом, официанткой, кассиром, админом, вышибалой или мойщицей. А коллектив - крысы, деньги воруют как могут.

Ладно, он думает и хочет заказать сок свежевыжатый, но тут снова облом и нет ни первого, ни второго, ни третьего. Естественно, нормальная реакция гостя это возмущение, после чего он в принципе ничего не хочет и в итоге уходит. Руководство редко когда компенсирует расходы за проезд. Но вот самое противное - это тараканы, которые везде.

А вот кофе или холодный напиток с собой можно взять всегда. К нему в кофейне уважительное отношение и каждый бариста пытается сделать его по стандартам, так что выходит вкусно и достойно заплаченных денег. Обещали деньги эти зачислить с 1 зарплаты. Потом пришлось ехать в главный офис, дали список документов из (приблизительно) 12 пунктов со словами: надо ехать завтра, соберите те, что успеете, и так прокатит. При повторном обращении в само заведение, сказали что работники нашей возрастной группы не нужны.

Бесплатные обеды (реально вкусные. ), хорошие чаевые, можно выбрать кофейню поближе к дому.

С руководством у меня очень хорошие отношения, 3 директора сменилось уже (у них рокировка постоянно). С менеджерами тоже отношения прекрасные. Хороший чай 1000-2000 за смену, если повезет, и, смотря, где работаешь. Можно повыситься легко, но это при желании и если оно вообще вам надо) много точек, можно близко с домом выбрать. Если повезёт, дружный коллектив - когда все в одном ***, ссориться не хочется.

Часов, чтобы поспать - снилось только "девушка. " ещё клеяться постоянно какие-то уроды, могут даже облапать. Кто-нибудь что-нибудь сделает. И по роже дать тоже нельзя.

Одни относятся к тебе с понимаем и помогают во всем, а другие относятся к тебе как к рабу, с непониманием и неуважением. Я как-то раз проработала с температурой 38, при этом меня не хотели сначала отпускать домой, говорили мол "потерпи ещё пару часиков, и так работников нет, а если ты уйдёшь сейчас в запару, то мы вообще тут все с ума сойдём. " в итоге меня все же отпусти, ибо я чуть было не свалилась вся зелёная в обморок перед гостем, принимая у него заказ. Плюс к этому, когда я сказала, что у меня отит и я не слышу одним ухом, менеджер уговаривал меня выйти на смену. Я к чему это все; руководству плевать на ваше здоровье, им нужно, чтобы вы работали, а они сидели и занимались своими "важными" делами. Гость хочет этот чай, а у нас нет этого.

Стандарты абсолютно идиотские и постоянное их соблюдение мешает работе, а страх, что сейчас нагрянет проверка и лишит тебя денег из-за лежащего на доске лимона завинчивает гайки до самого упора. А на деле никому это нафиг не сдалось. Утром нужно прийти, принести продукты со склада, сделать заготовки, приготовить бар, а вечером его закрыть, вымыть всю поверхность, замочить оборудование и так далее. Но составляется график с пожеланиями сотрудников, что уже лучше, чем если бы его навязывали. На деле есть гораздо больше лучших вариантов для достойной работы. Для гостей - не советовала бы ходить в шоколадницу для того, чтобы поесть. Продукты не готовятся, они размораживаются как полуфабрикаты и собираются по рецепту, слишком часто это делается грязными руками без обязательных перчаток и повара забывают добавить какой-нибудь ингридиент, за который вы заплатили.

Работал в хаусе еще со школы летом. У меня не богатые родители, так что денег на карман я добывал сам всегда. Поэтому прекрасно знал куда шел на постоянку. Туда же где летом подрабатывал и пошел. Зп для студента средняя, но и график божеский. На собеседование зп сразу говорят и сразу на все вопросы отвечают. Так что сразу на собеседовании можно понять хотите…>>.