Отзывы сотрудников · страница 15 из 19Кофе Хауз

Работала на трех точках, три точки подряд была постоянная ругань с лицами кавказской национальности из-за любой фигни: то капельку забыла вытереть, то налила неправильно, то присела отдохнуть, всегда все объясняется на повышенных тонах. Пока вы стажер, каждый найдет повод, чтобы хоть раз психологически надавить и вынести на вас агрессию. Через месяц становится невыносимо, боишься сделать лишнее движение, чтобы не наорали. Ссоры такие возникали потому что в кофейни раз в месяц приходит проверка, и если у вас сохнет не под тем углом оборудование, если салфеточка обрезана не с того края, носки не того цвета, то бариста лишают премии, которые могут быть 10-15 тысяч.

Плюс очень хороший коллектив и манагеры отдельно, которые и расти дают, и работу не валят. Я наверное цинична, но у меня ест ьсвоя категория, вернее у нас, наших посетителей. Они эти категории сложились из опыта и очень смешные. Кто знает тот поймет, но мы…>>. Полтора года работы и вот повысили. Работа как и учеба - есл каждый день делаешь что-то, все складывается. Я пришла вообще без опыта работы где-либо.

Минусы: очень низкая ставка, повысить ее очень сложно. Болеешь - выходи, не найдешь себе замену. Тайные гости несколько раз в месяц, что постоянно держит в напряжении и мешает работать с другими гостями нормально. С начальством проблем не было, но самое ужасное - не тт, не начальство и даже не плохая зарплата и дурацкие "стандарты", которые все выполняют по минимуму, самое плохое, когда приезжает региональный управляющий. Мне повезло, что у нас хорошие повара и готовят они прилично, в целом, бы коллектив не называл свою работу ***, все стараются. И рабочее место чистое, постоянно убираемся там и место всем хватает, ибо точка не большая и коллектив состоит из 10 человек. Хороший коллектив, достойные чаевые, хороший график работы.

Суета, но что подеаешь график скачет. Опять же, если нормально договариваться на подмену и дружить с админом и не выпендриваться, можно и в сессию работать нормально. Я жадный, люблю много денег). Всегда хочется, чтобы платили больше). -ноги устают, но работа такая что делать. Да, они могут жутко истрепать нервы. Но тут уже относитесь как к практике жизни.

Никто не платит за твои переработки. Кофе хауз один сплошной недостаток, грязь, тараканы, мухи в супе обычные явление. Зп это отдельная тема по договору 110 на деле 50р час итог за месяц7т +штрафы 2-3т стабильно. Менеджеры обиженные на жизнь всю злость срывают на сотрудников, конечно было одна очень хорошая девушка. А директор это еще тот (удалено), штравы незачто начинаешь спорить на счет штрафов пугает увольнением и в дольнейшем проблемами на другой работе потому сто они могут написать отзывы о сотрудников, директриса наша жирная хрюша, которая считает себя совершенством а других паразитами.

Не помешало бы сделать меню сотрудников по-разнообразнее. И это все не считая директора-, которая придиралась буквально ко всему. После собеседования обещают в первый месяц стабильные 15000, во второй 26 и так далее, расчитывают прямо перед носом на калькуляторе. В первый месяц должно прийти максимум 6-8 тысяч, видимо, в зависимости от каких-то обстоятельств.

Сама иногородняя, периодически встречала людей с моей области, беседовать с ними было одно удовольствие. Ну разве что очень легко устроиться. Коллектив, очень повезло с коллективом. Коллектив, бесплатный кофе(кстати, не вкусный). Работать официантом как работать дипломатом - можно предотвратить что-нибудь плохое. ) я свою работу так оцениваю.

Обещания и заманчивое предложения о работе совсем противоположны действительности, которая выясняется позже. Не знаю, судя по тому что там всё время требуются сотрудники, видимо их не много. Узнала много новых напитков. Хорошая зп и чаевые, доброжелательный и дружный коллектив.

Выгнали бесцеремонно,нахамили,не смотря на то что мы находились здесь с 9 утра и оставили хороший счет в размере 5 тысяч. Вечер испорчен,девушку довели до слез,просьба решить прблему. Проверяют достаточно часто. Но обычно про проверки знают и вовремя сухарятся.

На кухне если что-то упало,то никто это не выкинет, а окажется у тебя в тарелке. Лишь в малом количестве кофеен то, что упало выкидывается, а так в основом идёт всё в тарелку гостю. Обещают золотые горы, а на деле ты трудишься 17 часов за 30 тысяч в месяц(это если ты менеджер),а если вы устраиваетесь офиком,то будьте готовы к чаевым по 100-400 рублей. А ваша зп будет составлять 3000-4200 тысячи. Если ты менеджер, то ты одновременно ещё и бармен,официант,повар,подсобный рабочий и кассир. Я никому не советую кушать там и работать. Хамское начальство почти везде.

), нашли в кармане джинс 45 рублей сдачи на билет метро. Директор и менеджер приняли их за украденные чаевые, несмотря на то, что был чек, в котором все прописано. Сама я негативно отношусь к воровству, что и пыталась сказать, но кто меня будет слушать. Нередко зп задерживают, а от вопросов о ней просто уходят. Вас когда-нибудь поднимали в 7 утра в выходной, чтобы сообщить, что вы срочно-пресрочно должны быть на рабочем месте, без объяснения причин. Вопросы об этом так же игнорировали.

Зарплата выплачивалась на карточку…>>. Удобный график, работай когда хочешь, даже если устраивался на определенный. Д коллектив неплохой, но это кому уж как повезет. Для меня кофехауз оказался идеальным местом, в том числе и в прямом смысле — я выбрал место рядом с домом. Очень нравилось общаться с гостями в кофейне.

Так же радует питание для сотрудников и возможность уйти пораньше или же отпроситься, но тут в основном зависит от коллектива. Плюс только один потеряла 5 кг от нервов. "ты в тепле, и тебя кормят" - говорил мне мой начальник. Из бонусов "вау, бесплатная униформа", "вау, блины с ветчиной и сыром".

Им никогда не нравится как работают официанты. Всё время какие то замечания, штрафы, упреки. Я ни разу не слышал от менеджера доброго слова. Вот почему в кх такая текучка. Администратор данной кофейни выгнал компанию леюдей из 5 человек за то,что один из членов данной компании подсел за стол к девушкам с целью знакомства.

Вообще, это не входит в ваши обязанности, но вам за это никто не доплатит. Уберите управляющую , она как энергетический вампир. До открытия не обращали внимание на ее нервозность, после открытия ничего не поменялось. Пропадает хотение идти на работу. Конкретно в воронеже невротичная управляющая с манией величия доводящая менеджеров до слез и всячески унижающая сотрудников, петушки пососать пришли.

Бухгалтерия постоянно жаловалась чуть ли не на отравления. На маршруте до москвариума добираться 9 минут. ) расписываются за генерального директора, хотя вряд ли имеют на это право подписи. Если есть опыт куда угодно но не в шоколадницу. Пишут в договоре одно а потом платят другое. С большим пониманием и лояльностью относиться к сотрудникам. Меня уволили за то, что при внезапном обыске, который совершается только в присутствии полиции, но всем было плевать(.

За это никто ничего не скажет. Нет системы штрафов как в прошлом заведении. Именно благодаря этой работе я научилась работать в команде (мой первый стаж). Был случай (еще когда я работала меньше месяца), когда оставили сумку. Вот такие ситуации случаются в сфере ресторано). Форма, за которую не нужно платить.

С гостями можно болтать от души а на кофе учиться рисовать всякие узоры. Ведь работа это не только деньги, в конце то концов. Плюсы в том что вкусно кормят, но простите за еду работать. Из плюсов только обещания одни минусы.

Отработала там 10 месяцев точнее. Так что расскажу что успела увидеть. Можно отпроситься или опоздать. Без опыта получала 25 с первого месяца. Отличный вариант для старта. Нормальный чай для кофейни. Можно иногда подменяться, пока сессия или личные обстоятельства.

Как менеджер могу сказать, что в карман сложить деньги ваши нереально да и надобности за этим нет, больше проблем потом схлопочешь за манипуляции. Это все отслеживается, мы только часы проставляем. Если у вас мало чаевых опять же это ваши проблемы, я в свое время и по 2,5-3к за смену выносила. Относиться к гостям норм надо и булочками шевелить в темпе. В других общепитах не факт что вы поймаете такие же поблажки, как в шоколаднице. Здесь хотя бы разрешают нейтральный маникюр, обручальное кольцо носить. Это плюс, реально плюс есть некоторое творчество, романтика в работе, когда ты работаешь в шоколаднице.