Отзывы сотрудников · страница 2 из 19Кофе Хауз

Может выдать премию из-за понравившейся груди менеджера. В январе ввели изменения тайного гостя - теперь, если ты разговариваешь с коллегами, тайника ты проходишь на 0 (как минимум в мск с этим очень жестко). Ясное дело, если зал полный, официант не будет разговаривать с коллегами, но требование распространяется на пустой зал со всей выполненной официантской работой (напоминание при этом о зарплате требуется. ) зимой нам убрали ночного повара, а затем ночную мойщицу. Менеджер крутился как белка в колесе, выполняя работу за обоих.

Всем совершенно плевать на тебя и твое мнение. Ты - раб, иди работай за спасибо. Даже не вздумайте идти в шоколадницу, даже если нет вариантов. Обещания не выполняют, деньги не дают, а от блинчиков с мясом или с сыром на 1-2 неделе появляется рвотный рефлекс, но в шоколаднице вам нельзя блевануть - вам нужно съездить на другой объект за тортом медовик. А вот сейчас я расскажу вам схему по которой работает шокозадница. Приходит школьник которому нужны деньги чтобы купить сижек да пивко после школы. Шоколадница берет его сразу.

Могут даже взять человека, который не может пару слов связать без акцента и «аааа… нуууу. Я не знаю, на что здесь смотрят. Это самые бесполезные 10 часов в моей жизни, ведь на тренинге даже не узнаешь ничего полезного. Детские рисуночки, «угадайте картинку» и «а вы знали, что слышу и слушаю имеет разницу. Мне стало неинтересно уже спустя 3 часа и я начала думать о другом работадалете. Кстати, медкнижку делаешь на свои деньги.

В общем такой труд, за такие копейки, совершенно этого не стоит. В конце августа попросила админшу в связи с учебой не ставить мне смены недельку, в итоге вернувшись в кофейню, обнаружила что директор поменялся, мою санитарную книжку уже увезли в офис, при том что меня никто ни о чем, не предупредил. Еще и письмо прислали, где просили вернусь форму, хотя четко и ясно помню что подписывала лист, где форма бесплатной не являлась, (с моей з/п автоматом за нее взяли) после этого я ее еще и должна была вернуть. Не советую, идти в это захалустье, выбирайте другую организацию.

Сообщили ту, пришло письмо и так далее. Но да, ночью за 41 р/час я должна с улыбкой стоять и ждать не существующих гостей. Ту не считает работников за людей в принципе. Выкручивайся как знаешь), потом внезапно разрешить.

По поводу графика тут идет полная переработка. Несовершеннолетние работают 6/1 по 12-13 часов надеясь на обещаных 35 тысяч. Марают свое здоровье, время. А получают 2-5 тысяч рублей. Менеджеры все время нагружают вас работой, не входящей в ваши основные обязанности. Например вы можете каждый день, по 2-3 раза разгружать газель с продуктами. Да всем плевать, разгружать машину с готовыми блинчиками и прочими полуфабрикатами.

Частые случаи с тем, что официант может забрать твой чай со стола себе пока ты не видишь. Постоянное создание акций, которые ухудшают товаро-оборот сотрудников, следовательно падает зарплата. По итогу от создания таких акций, приходят люди очень скупые, которые за хорошее обслуживание уходят не оставляя ни копейки. Не советую идти работать в данное место. Будет 10-часовой тренинг, где с вами будут общаться как с детьми. И то эти 5% становятся 1% после того, как им говорят «вы нам не подходите» и оставляют самых наглых, даже несмотря на то, что они владеют языком ужасно. Короче, хочешь пройти тренинг — выкрикивай со своего места любой бред, логически заканчивай предложение препода по ходу разговора и тебя точно возьмут.

В один момент надо мной и вовсе насмехались за незнание английского~. Много слышала о кх, и решила попробовать себя в качестве бармена. Далее довольно таки были неплохие 2 обучающих дня и стажировка. В дальнейшем начался ад адовый, график должен был быть 2/2 ночь, но при постоянной текучке кадров, приходилось выходить 3/2 , 3/1, так же из-за резких увольнений сотрудников просили остаться после ночи еще в день(. Все совершенно не организованно, начиная просто со смен и некоторых сменщиков, в особенности приборзевших админов, которые не особо поторапливались на работу и приходилось еще задерживаться.

Ничего не знает, но много требует. В запару может забрать официанта/бариста со смены, чтобы отмучить еще часа четыре (никакого чая ты не получишь), просто так, ради собственного удовольствия. Х**** редкое, слабохарактерных официантов доводил до слез, на людей посильнее не мог наезжать в виду собственной слабости. Может не пускать курить просто потому что ему приспичило (курит в шоко 80% персонала), закрывает дверь из подсобки и грозит увольнением. Как то раз его друзья прошли мимо и увидели. Что зал пустой, а мы сидим.

Заключается он в зарплате, которая за месяц каторжной работы, ланчей и тайных гостей составила 2 тысячи рублей. Чаевые оставляют 5% от посетителей, и то, по 20-50 рублей. Думаете вы получите всю сумму. 30% в бар, 250 руб на мойку, в итоге вы уходите с таким лицом из этой кофейни, что гости разбегаются, боясь получить ожоги 4 степени пылающим огнем из вашей. Что касается полученных 2к за месяц, которые просто компенсировали ваши проездные билеты я вам рассказал.

Сразу как вышел оттуда — решил искать другое место. Конечно, обещают вернуть через парк месяцев. Очень маленькая почасовая ставка (50р). Постоянные запары, нехватки посуды.

), никто об этом бы даже не вспомнил. Кстати, это тоже отрицательная сторона. Ни в одном заведении ещё не видела такой низкой часовой ставки. В общем, эта работа хороша для быдла, которое может в полной мере ответить взаимностью на претензии. Ну и, конечно, для людей, которым хочется почувствовать себя никем и ничем.

А на премию не можешь выйти по той же причине даже с огромным желанием. При выплачивании премии официантам учитываются их показатели по продажам (хотя при трудоустройстве, мне рассказывали как всё классно: тайник и ато пройдены (а мы проходили их всегда) - вся кофейня получает премию. В результате за месяц работы по ночам ты получила три тысячи. Более того, узнав, что я могу работать ночью директор стал ставить мне смены и туда и сюда в январе (к экзаменам готовишься. Н******, тебе поможет сила любви).

Или говорят что это уже приготовили и кто-то уже забрал. А мне что делать если до меня блюдо так и не дошло. В итоге мне всё это надоело и я ушла ещё стажёром. Вы будете пахать как лошадь за копейки, вас обольют грязью, и начальству как и всем на вас плевать. Я не думал что в такой большой сети могут обманывать. За график 5/2, приятный коллектив. И все бы ничего, если бы не один маленький минус.

Тут сразу вспоминается мак, слава ему за бесплатную медкнижку. Сама ведущая тренинга — х**** с завышенной самооценкой. Вроде логично — всегда нужно искать причину в себе, но, объективно, есть ситуации, когда в провале виноват другой. Но по ее словам — виноват всегда каждый участник. Ну-ну) докопалась до меня, что я слишком наглый, и что я не взял на себя ответственность в одной из сценок. Сказал, что не всегда готов брать лидерство на себя, за что публично ей высмеян. Смешная баба, смешной тренинг.

Но самое лучшее, что они считают что сказать что-то 1 раз вполне достаточно, и ты с первого раза должна всё понять, разобраться, поменять на практике. Так вот в конце 6 смены тест не запустился. В итоге стажировка продолжилась. Мой последний рабочий день в этой забегаловке была 8 смена. В этот день меня просто кинули как котёнка в запару я начала путаться, тупить. В итоге на меня написали жалобу, так как я физически не успевала заплатила за 2 стола (один из чаевых, а другой из своих кровных денег) в конце дня не получила ни копейки. Что коллектива, то люди делятся на 3 категории: 1 они с тобой общаются нормально потому что им пофигу, 2 постоянно орут на тебя и говорят о твоих ошибках, 3 просто издеваются и посмеиваются над тобой.

Оставил отклик на «нн», позвонили в течении часа и пригласили к ним на собеседование. Приезжаю, у стойки с информацией множество людей, причём славян там было меньшинство. Имела ввиду она нас — расходный материал. Собеседование, как и подобает подобным местам — групповое. К вечеру голова не соображала от всего этого. Конечно, меня взяли, выкинули единиц, которые на русском совсем уже не могли. Дали направление на медкомиссию для получения санитарной книги, за что я должен был отдать 2к с лишним.

Обещанный обед, который компания так обещает , не было за 14 часов работы (.

Меня выгнали за час до конца моей смены, сказав: "выметайся, не хочу тебя тут видеть. " чаевых я не получила, потому что пришлось покрыть некоторые мои промахи (но я не раз подозревала, что они там и подворовывают. И ещё двести рублей с меня потребовали дополнительно. У меня с собой денег не было, сказала, что сбегаю домой и принесу. Но вместо этого поехала в офис увольняться. Увольняли меня тоже через пень-колоду. Во-первых, если бы я не напомнила о том, что они мне как бы денег должны (две недели отработала, какая-то копейка начислилась.

Как только тайные гости за месяц пройдены - спокойно забиваешь на гостей. Блюда), с другой - многие расслабляются так, что спокойно сидят и ничего не делают. Меню требуют выучить мгновенно, отстают только от людей с характером. Ставки на ночную смену не бывает как явления. Людей ночью нет, так что чай ты не получаешь.