Отзывы сотрудников · страница 5 из 19Кофе Хауз

Без труда можно повысится в должности , лишь зп не особо увеличится ,даже работая админом и имея больше ответственности. Рабство, еда - г****, коллектив - крысы. Работала за всех 3 через 1, потом ехала на учёбу. Чай итак за ночь мелкий, половину забирали бармены всегда. После увольнения мне пол года снились кошмары об этой работе.

И я, работая не покладая рук, вечно помогающая выходить на замену, работая далеко не графиком 2/2 - на карточку больше 10 иысяч ни разу не получала. А нет, было такое, что я работала…>>. Очень низкая з/п даже если вместе с чаем считать, получаются копейки, без чаевых 400 рублей за 12-часовой рабочий день очень многие администраторы - х**** в общем и целом, не все так уж плохо, но идти туда стоит только для получения опыта, я считаю. А потом бегите оттуда сломя ноги). У каждой работы есть недостатки, нужно просто понять, что тебе нудно и на что ты готов.

Однажды менеджер истеричка хотела забрать у кофейни просто так чай потому что по ее вине в кассе не хватает 5000 рублей, а свои вкладывать она ох как не хотела. Чистыми в центре выходит рублей 500-600. Но за такую адскую работу еще и на двух этажах это вообще копейки. И еще жалуются бедные несчастные устали. Официант бегает по всей кофейне разговаривает бывает и с не совсем нормальными посетителями, а вы только на пятачке у своей кофемашины крутитесь. Видимо меня решили слить, потому что я единственная не терпела хамство в свой адрес и не была своим в доску киргизом.

Начинаю с оформления, которое длиться по 6 часов. В офисе уже относятся как к скоту. Далее момент стажировки, автозаводская , огромная жирная, рыжая директриса и ее менеждер андрей. Такого хамла я не видела никогда.

То посуду моешь, то полы, на кухне за повара работаешь, постоянно не хватает персонала. Периодически приходиться в выходные на работу выходить и это не всегда оплачивается. На должности управляющего проблемы все выше перечисленные и в добавок. Высшего руководства, управляют компанией люди мало связанные с кофейным делом. Операционный директор не знает стандартов сервиса и не разбирается в продукции, заточена под чайную ложку.

Отличный вариант для тех, кому деньги нужны быстро, а не через месяц или больше. Чаевые каждый день (у меня получается по-разному, но обычно не меньше штуки), ну и плюс питание, причем из меню кофе хауза. Работа в кофехаузе — это, пожалуй, самое веселове время в моей жизни. Такого коллектива больше не было нигде — практически о каждом вспоминаю с теплотой.

Есть вариант, что поставят работать в кофейню, которая далеко от дома или учебы, но это можно обговорить и через некоторое время решить вопрос. В ночные смены заходят алко-товарищи. Зарплата официанта - это его чаевые. Но на всех сайтах-поисках работы пишут, что зп не менее 20000. Это где такое видано, что зарплату пишут вместе с чаевыми. Зарплата оплачивается 2 раза в мемяц, за час работы - 43 рубля если я не ошибаюсь.

На просьбу помыть посудомойку мне пару ложечек для гостей я услышала кучу оскорблений. Скандалы между официантами присутствуют постоянно. Однажды та девушка киргизка предложила мне "по честному" поделить зал якобы для того чтобы не воровать друг у друга столы, да вот только себе взяла конец зала, где и столов побольше и не дует и не холодно, а мне начало, места у окна и где везде в зиму поддувает и никто не садится. И при этом еще успевала подбегать и отбивать у меня гостей, которые с собой заказывали. Также там была истеричная менеджер, которая орала всем про тайного гостя, мол не пройдете больше чем на 92% уволят меня, а вас тут тоже не будет тогда. На обед не отпускали, когда говорила, что уже не могу и рука отваливается, щас что нибудь уроню, никто не слушал. Заставляли одну выходить в 8 утра пока другие официантки киргизки отсыпали до 13 00, а растаскивала новую поставку еду и надраивала столы.

Бегите, глупцы от шокозадницы и не оборачивайтесь. Бесконечные проверки, проверки, проверки. Эта мутная компания вымораживает меня своим отношением к сотрудникам. Еще на стадии оформления я столкнулся с безответственностью менеджмента и в целом компании. Зарплаты нищенские , но чтоб окончательно устроиться в эту компанию, надо походить по мукам.

На должности официанта много раз сталкивалась с проблемами выплаты зп-постоянные задержки, ставка очень низкая, постоянные штрафы за таинственные недостачи. Форма старая и потрепанная(ношеная), бывали кражи "чая". В большинстве кофеен нет даже раздевалки, личные вещи хранить негде. У менеджеров схожие проблемы с зп и в добавок огромный объем работы который не соответствует трудовому договору и должностной инструкции.

Покормят (блинчики, сендвичи вы едите те же,что и клиенты). -десерты,как и 90 процентов еды обновляются каждую ночь, вы выносите блюдо, без осознания, что подаете гадость. Это здорово, веселые люди очень поднимают настроение, некоторые оставляют салфеточные розочки, оригами всякие это приятно. Так же шутят,рассказывают что-то. Подходит практически всем, кто хочет быстро подзаработать — пришел, утроился, и почти сразу выходишь, в тот же день начиная зарабатывать.

Но если себе распланировать все чизы например на весь день, можно сделать. Никому не советую тут работать. Ты пашешь как конь, в итоге чай маленький, зарплату вообще получишь через месяца два, ведь бухгалтерши постоянно на обеде. Но заметьте, все работники худые, потому что 14 работают, а съедают всего 2 тортильи, которые ты начинаешь ненавидеть уже через неделю. Был бы рад уволиться, но не могу вытрести зарплату.

Более наглого человека я еще не видела. При том что мне каждый день пели песни, что официантов и так много и по сути я тут не нужна, ее с легкостью восстановили и приняли именно на эту точку, хотя мою подругу уволившуюся и восстановившуюся через неделю по семейным обстоятельствам отправили уже на другую точку. В кофейне на театралке постоянно не хватало посуды, старую били, новую не заказывали, деньги экономили. Из за чего официантов заставляли выносить людям пластмассовые ложки, которые обратно летели нам в голову с оскорблениями от добрых гостей.

Про тайного гостя - не пройдете, если не вылижете с блеском его задницу. Проход тайника тупо даже не выгоден для компании - нужно будет людям повышенную зарплату платить. Так все на нуле и стоит - сервис злых официантов и низкая зп компании. Я сейчас работаю 2/2 с зарплатой(с чаем) 50 тыс, а в шоколаднице было 5/2 с зп в 30 тысяч (тоже с чаем).

Коллектив ужасный, постоянно пытаются подставить тебя ( бар отдаёт не те напитки в стаканчиках нв, чайниках,кухня может спокойно отдать не то блюдо ссылаясь, что было так пробито, а в запару никто не будет этого выяснять и на тебя опять же орут все кругом, даже уборщица, а когда выясняется, что косяки не твоих никто не думает даже извиниться). А если ты пойдёшь жаловаться менеджерам или директору, то сразу же должен побежать обратно и «кланяться гостью в ноги» с извинениями. Порции такие, что дети в яслях не наедятся. График составляется по личным предпочтениям менеджера, чтобы тебе дали выходной именно когда тебе надо, ты обязан с пеною рта доказывать, почему именно тебе должны дать в этот день выходной. Всем абсолютно плевать на других, если конечно ты не подлиза. Надеюсь, человек,который прочтёт это, миллиард раз подумает прежде чем идти в шокозадницу.

Пришлось постараться и поуговаривать народ, чтобы нас в одну смену поставили. ) но мои коллеги самые лучшие - теперь мы вместе и на работе). -все пишут о маленькой зарплате. Да, ставка вправду маленькая, но вам ее говорят с самого начала, ничего не утаивая. -может попасться очень даже веселый,милый коллектив (мне в этом повезло) -всегда нальют кофе,чая.

Очень требовательные админы. ) надо держать себя в норме. Особенно ночью приходится общаться с нетрезвыми товарищами. Но это же общественное место - так что они есть везде уж в такой стране живем. Но так в принципе везде выполнение показателей по акциям.

В другой кофейне все было по другому. Там работали одни киргизы и это было неприятно. Я там была как белая ворона. Зарплату постоянно задерживают. Настала зима и к нам пришла еще одна девушка из солнечной киргизии с заявкой, что она работала здесь 2 года назад и восстановилась, просит холить и лелеять.

Как сказал мне один посетитель - только ленивый не работал в шоколаднице. Если у вас вдруг закончились деньги, задница полыхает огнём и вам кажется, что вы на дне, то вы ошибаетесь, в это время снизу вам может постучать шоколадница. В этой компании огромная текучка персонала и всем на вас н******, найдут если что другого. Еда для персонала - нет спасибо, в тюрьме вкуснее кормят. ) если вас туда манит карьерный рост - засуньте себе вилку в глаз, потому что зарплата менеджера максимальная - 40 тысяч, а директора - 60 тысяч. Про ланч - вы сдохнете, скорее всего сдохнете. Вот такие веселые перспективки в этой компашке.

При увольнении спросил про зп, на что мне фыркнули в отделе кадров «не моя проблема». Окей, буду писать в трудовую инспекцию. Зп за месяц работы 6/1 по 12 и более часов у меня вышла 1,5к, так как теперь непочасовая оплата, а по количеству столов, и даже при всём огромном желание обслужить больше столиков, ты не можешь, ведь не один в коллективе. Чай у каждого свой, но в конце смены, отдаётся 100р на мойку, 150р на кухню и 30% от всех чаевых идёт на бар, и отдаётся тебе мелочь в ладошки. А если вдруг начать предвъевлять претензии, по поводу чая, все и так негативно настроены, то в следующую смену ты не получишь ничего. Свои деньги за стажировку и мед книжку, даже после увольнения, в конечном рассчете так и не получила.