Отзывы сотрудников · страница 7 из 19Кофе Хауз

Надеялась хотя бы на зарплату, которая мне придет после 30-ти дней страданий. На карту перечислять что-либо отказывались, хоть её данные зачем-то взяли, заставили ехать за з/п на совершенно другую станцию метро в какую-то каморку, больше похожую на газовую камеру с ограниченным бюджетом. Я упорно сидела в очереди три часа, ведь вокруг меня сидело очень много таких же обманутых людей. Кто пришёл на увольнение, кто за копейками, которые должны были им выплатить. Отдали мне 2500 за месяц работы. Стоит сказать, что смены длятся 12 часов даже у стажеров.

) даже если захочешь уйти, в любом другом месте будешь работать уже не официантом. Мне бариста делать начерталку помогал после работы. ) так что коллектив прикольный. Кофе хауз - это моя история на 2 города. Я из питера и работала в питере там полгода. Потом начала учиться и уехала в москву. ) на собеседовании когда узнали, что у меня уже есть пусть небольшой но опыт там, заулыбались и сказали: завтра позвоним.

Осмотра, стажировки я вышла на работу , по началу все устраивало, пока я не осознала куда попала. Директор орет всегда и на всех, по поводу и без , обычно в смену веченюю нас 2-3 официанта , при этом чай у каждого по 500 максимум , отдаем на бар - ладно, большую часть работы делает бармен, а вот на кухню жалко сдавать, повар не понимает что делает , гости всегда жалуются на еду , в результате чай на оставляют , повар сидит и ничего не делает, пока ты носишься к гостю, от гостя к терминалу, от терминала к другому гостю , лпять к терминалу , в свободное время убираешь столы , даже если не в твоей зоне , тк директор орет , если столы грязные , и ему пох если у тебя куча недовольных гостей. Админы постоянно на капают на мозг , что бы продовали порттевшуюся продукцию, оскорбляют, админа никогда нет на кассе. Кроме того воруют, что стало для меня последней каплей,.

Я им мешала воровать чаевые официантов или совершать еще какие нибудь махинации на кассе с гостями. Пытались меня всячески выжить от туда, что им и удалось. Ссылаясь на то что я сама ошиблась при расчете гостя. Стало обыденностью и я решила проверить мой ли это косяк в самом деле и специально начала работать в режиме гипер внимательности.

Ваше мнение здесь никого не будет волновать. Очень хотелось бы, чтобы таких мерзких людей кто-то поставил на место. Ищем пострадавших от нарушений трудового законодательства в компании "шоколадница". Общественная организация по защите прав граждан.

На следующий день началось моё стажерство. Проходило оно по микроскопической ставке в час, на какие-либо чаевые вы можете даже не надеяться, ибо они делятся между всеми официантами и кухней. Так же у них в корпоративной этике существует правило «занятых рук», благодаря которому даже во время отсутствия посетителей ты должен стоять и скручивать салфетки. Так сказать: «работай, раб, солнце ещё высоко». В туалет нормально сходить не дают, ничего не разрешают. Во время законного перерыва ты всё равно должен стоять и ждать посетителей, словно собака. Сбежала оттуда через месяц работы.

Это показывает уровень организации. Условия работы ужасные,персонала всегда не хватает,так как никто за такие копейки работать не хочет,в итоге администраторы бегают в зале, моют полы, посуду, бармены стоят на кассе, в общем дурдом полный,при всем при этом руководство не делает на это поблажек. Бармены и официанты получают копейки, им обещают 15 т р а в итоге больше 5000 или 7000 тысяч они не получают. При этом , мои друзья до этого работали в кх и как только узнали что я собираюсь туда устраиваться , начали меня отговаривать , я думала , что они преувеличивают и все же решила попробовать. Началось обучение в каком то центре, который нужно еще долго искать через проходную, ну да ладно. 2 дня по 5 часов обучения дались тяжело, на них нам пели про большую зп, премии и кучу положительных моментов, которых в результате не оказалось.

И всё равно усилия, затраченные на работу, и оплата труда абсолютно друг другу не соответствуют. Не соответствие условий труда фактических и того, что предлагают по договору. Люди, читайте договор в пункте "условия и оплата труда". , уволилась из за "менеджеров", так как кассир для них не самая желанная персона.

Приходиться бороться за свои права каждую смену. Изменить стандарты обслуживания, уж слишком они стали навязчивыми. И улучшить питание персонала. Пожалуй, менеджеры в этой кофейне - самое тяжелое в работе. Очень неприятные люди, всячески выделываются типа они цари в этой кофейне, а ты - никто.

Ждала директора ресторана целый час, пока она соизволит притащить свою задницу на рабочее место. Когда она пришла мы отправились проверять мои документы. Мою копию трудового договора у меня забрали. Я не хотела его отдавать, потому что даже на то время понимала, что что-то тут не так, но директор крайне настаивала и я по своей глупости и неопытности поддалась давлению. Как вы понимаете, это лишило меня какой-либо нормальной юридической поддержки.

За это время можно все увидеть и все оценить. Вас там никто не обманывает. В пик чудесный администратор палина. Звонили ей и в 4 утра с косяками и она реагировала рассудительно и без капли раздражения. Спасибо ей огромное за отношение человеческое. + ночные администраторы с уважительным отношением.

Платят сущие копейки, работу скучнее найти очень трудно. Руководство считает что оно вправе эксплуатировать персонал как каких=то животных. Кормят отвратительно если покормят вообще. Проработав там 3 дня уволился. Впечатления остались просто ужасные, единственные нормальные люди - коллектив (официанты и бармены). Зарплату с них получить - вообще что-то невообразимое. За заработанной за 3 дня одной тысячей я езжу уже третью неделю.

Я 2 часа пыталась уместить в голове сразу всю карту, начала путаться, когда менеджер стала спрашивать. Я снова честно сказала ей, что я не смогу это выучить сейчас. Менеджер посмотрела на меня и продолжила заниматься своими делами. В процессе устройства на работу и увольнения я слышала много похожих историй. И люди, которые проработали там какое-то время, говорили, что менеджер поступила неправильно (в частности, другая девочка, которая повышалась на менеджера, описала, как должно было проходить обучение).

У меня начальная ставка бариста 65р/час плюс премия и чай от офиков. Обещаные миллиарды что-то не заметно. Текучка кадров, каждый на своей волне со своими проблемами. Никакой справедливости и полное отсутствие ума у директора. Хочу повысить ставку до старшего бариста и посмотрим что будет. Всем удачи и не попадайтесь на глупости. Разделение на "стареньких" и "новеньких".

На само собеседование приходили в основном подростки и представлители разных национальностей. Сразу же в уши о разгранечении обязанностей, заботе о клиенте и сотруднике. Я повелась, обольстилась и сразу же поехала в ресторан, куда меня поставили. В самом ресторане никто меня не ждал и даже не подразумевал о моём приходе. Встретили максимально омерзительно и не очень приветливо.

Нигде не брали по професси, на которую чусь без опыта. У меня таких вариантов по зп и графикув офисе просто быть не могло. Либо учебу забросить, либо на работе косячить. А так можно все совмещать, что я и делаю. Так что это лучшее место для совмещения с учебой. В любом случае, лучше попробовать.

Ещёб 100 раз пожалел потом чтоб вобще начал хамить. Отношение руководства к сотрудникам буквально как к рабам. Флаерщиков вообще за людей не считают. Отойдешь даже отдохнуть минут на 5, сразу получишь по шапке от менеджера, которому хорошо если лет 25, а то и меньше.

Я прошла обучение в офисе, обучение в учебной кофейне. В первый день стажёрам выдаётся технологическая карта приготовления напитков. В учебной кофейне спрашивают основную часть. В конце дневника стажёра указано, что и на какой неделе он должен знать, обучение по плану должно длиться месяц. В итоге в первый же день в кофейне менеджер сразу спросила меня, знаю ли я граммовки. Честно ответила, что не все, но если буду пробовать самое простое или хотя бы смотреть, как делается и задавать вопросы, то быстрее запомню. На что получила ответ "пока не будешь знать всё, я не могу выпустить тебя в бар" (при этом в учебной кофейне двух стажёров-официантов оставили на повтор, а меня пустили дальше со словами "на тебя надежда есть").

Зарплату привозят наличкой. Пришло письмо на кофейню, что желающие могут получать на карту. Я не местная и для меня это было бы удобно, ведь я часто езжу в свой родной город за 2000км. Заявление было написано мной уже 2 месяца назад. Зарплата до сих пор приходит наличкой. Сказали что каки-то проблемы и неизвестно с кем разбираться. А разбираться будут только с директором.

) стоит задуматься о том, что обман однажды всё-таки приведет к последствиям. Обманывать там вас будут со всем, чем можно. Приходила туда работать давно, будучи совсем молодой и неопытной в плане трудоустройства. Собеседование проходило групповое, в приятном и большом здании. Первое впечатление было хорошим.